湿辣牛肉切得太厚，个人喜欢薄切大片，不是厚切这种过于扎实，但又腌制过度的口感，口感变得好奇怪，又软又韧，也完全没有烧牛肉的香味。牛肉原始调味太重，都不用蘸酱已经好重味。而且湿辣酱太差了，只有辣味，没有湿辣酱独特的味道。烧烤偏甜，所以吃多几口会觉得腻。食材都没有很新鲜的感觉，无论哪种品类的烧烤，都缺少那份烧烤的香味。湛江地摊烧烤的平均水平都达不到，却被推为来湛江必打卡的话，希望外地人不要再看到这样的推荐，不想游客对湛江的湿辣牛肉有什么误会。

主要做湛江传统烧烤湿辣牛肉，广式烧烤整体用酱偏甜口（能用红糖熬）口味上不适合吃惯重口味的外地时刻，上海人勉强可以接受！脆骨肠和掌中宝也很不错，就是排队时间真的很久基本一小时起步，很佩服这边的店员能够不排号就找到你的落座位置！顺便提一句漓泉啤酒是真的好喝啊！

19点开门18点45过去已经快满座了招牌是湿辣牛肉3块钱一串烧烤还能选几分熟我要了5分熟老板看我们是外地人还提醒说是可能会比较生牛肉是真的新鲜真的滑嫩上面撒的芝麻是灵魂太香了牛肉有肉香中间血红这个吃法第一次尝试有点意思

街边老字号，味道一流[米饭]口味：「牛肉」7成熟+秘制酱料吃完一串又一串停不下来。「鸡翅膀」肉质不错，好吃不腻「煲四海鱼蛋」这个比较一般还有各种烫菜加上酱料非常开胃。[糖果]性价比：性价比很高，上传了菜单，一个人吃50就可以吃很饱了

今儿回来霞山老街拜访好友老霞山越来越有味道生活气息更加浓郁了同时也新增了许多新商业两人许久未见他很懂我心意必须安排一顿湿辣牛肉的鼻祖“谢龙”门外店内都非常多人开电动会更方便一些招牌三件套湿辣牛肉豆腐炸烫菜只要你敢“三成的牛肉”最嫩口最滑溜湿辣酱制作的纤维颗粒明显牛肉一裹慢慢一坨湿辣酱在牛肉上面很满足

听说来湛江必吃湿牛肉🐃不远千里专程打车来这家打卡🚖味道很不错👍晚上生意很火爆🔥基本坐满不过速度很快上菜给力所以不用等待太久✔️菜品很新鲜虽然品种不多但是品质很好🍢牛肉还可以点几分熟💚西洋菜也挺不错加了花生酱🥜掌中宝和牛肉强烈推荐💁‍♀️唯一的缺点就是服务混乱😡

假期最好第一批去，不然都在排队！肉不如从前那么大片，偏干，味道中规中矩，鸡脆骨是真大串，比我吃过的都大，鸡翅便宜，味道也还行，不算贵，但是如果排队就没必要了，种类不多。老板很有性格！经常看心情开门！吃它全凭运气！

久居深圳回湛江才懂这打湿辣牛肉的含金量！！湿辣牛肉只有湛江的才好吃，每次回湛江都要打卡一次湿辣牛肉。而且只有七成熟的湿辣牛肉是无敌的！！「牛肉」无敌的！「烧豆腐炸」除了牛肉，豆腐炸也一定要点！！这两样少了一样都不行！「烧北极贝」个人觉得这个也好吃！这家店除了没生蚝，其他一切都好！

最早做湿辣的烧烤店以前，没有门店的时候，它叫肥姨烧烤。因为老板是一位胖胖的，像周星驰功夫里面包租婆性格的阿姨。湿辣牛肉也是她最开始做的，后来出了名开了店。豆腐跟牛肉都可以试试，不错的。如果喜欢吃烫菜也可以来一份

有一说一的就是价格是真的实惠😨3️⃣元1️⃣串湿辣牛肉真的太便宜了!!!而且巨好吃!!!我选择的是5️⃣成熟（可以看到一点血色）\\t巨嫩巨滑搭配的酱也好好吃!!!老板的外卖单都没停过!\\t掌中宝烧的也符合我的口味甜咸口的我自己本人烧烤就特别爱➕🍯特别多的所以烧烤一般都偏甜的就对我胃口了✅\\t鲍汁豆腐我以为真的是豆腐居然是鱼腐很软糯酱汁搭配的刚刚好酱汁和步行街小巷里炸炸野档口的酱汁味道差不多