汉中的鱼怎么做都好吃，这家十多年的老店，鱼很鲜，好吃极了。

鱼火锅以其鲜美的口感和丰富的营养深受食客喜爱。新鲜的鱼片在沸腾的汤底中迅速烫熟，肉质鲜嫩，入口即化。搭配多样的配菜和蘸料，层次丰富，满足不同口味需求。无论是麻辣、酸菜还是清汤锅底，都能凸显鱼肉的鲜美。鱼火锅不仅美味，还富含蛋白质和胶原蛋白，兼具健康与美味，是聚餐的绝佳选择。

[微笑]味道还行，鱼肉很嫩，活鱼现杀，我们吃的江团，刺少[微笑]鱼上来是切好的大块，鸳鸯锅两边各下一半，锅里本身带一些豆腐（白豆腐，菜豆腐），最后还要了个煎饼，上面撒了花生碎煎出来[微笑]不得不提一下服务，特别好，不停的给下鱼，煮好了就给夹盘子里，完全不需要自己动手[微笑]就是店里比较冷，不知道是不是西乡这边店里都没有暖气吗，全程不敢脱外套。

味道超棒，服务超好，远道而去不失望，非常赞

和家人在西乡玩，发现三味鱼府在这边也有店，周末中午没啥人。「花鲢鱼」基本上都是四五斤起步，鱼刺不多，鱼肉细嫩新鲜点了一份凉拌豆干，辣子和红油很香，汉中人果真很会拌东西，就像热米皮一样油碗不需要调是现成的，淋点辣锅里的汤上去，美味

春节的时候去的说是没办法用美团的券所以是点菜支付的。不愧是陕南鱼就是很新鲜去的时候正值饭点所以还排队等了一会座位。服务员会帮忙下雨、捞鱼、分鱼这点挺好的不然都不知道什么时候能吃了[偷笑]父母挺喜欢的觉得很新鲜红糖糍粑不错！但是小心里面留出来的红糖很烫

油菜花季节去的，可以想象到人多，在去店面之前打了电话询问有没有鱼有没有座位。到了前台，让我上2口太白包间，到了二楼，太白里面由有人…沟通管理太混乱了。打电话时候、到店刚到前台的时候，在前台专门问了有没有鱼，前台也说都有的。一到点菜，黄辣丁没有了，江团最后一条3.8斤的…（我们7个人，根本不够）。然后我们又点了很多素菜火锅店嘛，上菜怎么这么慢，一个多小时了，鱼没切好，菜一个没上，半个小时就上了个锅底然后干等。火锅店都是生的菜怎么能这么慢，服务员根本没有。结账时候被告知餐巾纸两包，我们做的桌子上本来就有，就用了，没有了就叫服务员拿，结账告知还收费。真的蛮无语的，卫生环境也不多评价，我们在开发票的时候，就看到有一个人端着碗在跟前台理论，原因是吃的豆皮里有蚊子，前台的理回复是最近热还是什么开了什么灯，蚊子多很正常…..这是一个正常的回复？？吃到蚊子很正常？只能说我庆幸我没吃到吧，或者我们吃也没认真看。开个发票也磨磨叽叽，跟我还没说完又去跟别人说，等了4-5分钟才说加微信过两天开。

「三味渔府(西乡店)」我们点的是双人套餐，不算鱼肉，套餐内的菜品肉品份量都很大，不得不说，两个人吃撑没有问题，🐠是现杀的，入口嫩滑，肉质鲜美，搭配店里的特色鱼碟（鱼碟就是吃鱼肉的料碗，鱼碟本身由蒜泥香菜葱小米椒等小料组成在浇上红锅的汤底，鱼碟可以选择重辣，中辣，微辣等辣度）真的是麻辣鲜香，基本服务员都会在一边将煮熟的鱼肉捞到客人的碗碟内，不会让🐠肉煮制过久而有失嫩滑的口感，汤底我们选的特色菌汤母子锅，菌汤和红锅的组合，一口鱼肉一勺菌汤，在秋冬季吃暖心暖胃[色]（整体都很不错，温馨提示一点店家，团购的鱼肉斤两尽量按照顾客看到的斤两上，这要顾客才能有空肚子品尝店内的其他美食，或者注明多出斤两需补差价[调皮]）[服务铃]服务:虽然店里服务员都是阿姨，但业务能力，眼疾手快的麻利劲儿，一点不差年轻人，很热情，服务不亚于某底捞[偷笑]，这是让我们从外地慕名而来在一个县城让感受到的服务。[薄荷]环境:进店一楼大厅，左手边四五张桌子，还有后厨，店内有包间，可提供亲朋好友聚会，门口有停车位（露天）

朋友介绍三味渔府说是非常非常火爆的鱼火锅、所以和闺蜜一起乘高铁🚅专程前往三味渔府来探个究竟。一路颠簸直奔三味渔府哎吆喂下午4:30进店门口果然已经有不到10人排队等座、我们阴差阳错好运气[强]貌似老板听说我们乘高铁直奔过来吃鱼让我们插队了吧？所以我们到了居然没等座、感谢老板。[服务铃]服务：每位服务生都值得信赖和赞扬既热情又勤快、提的要求尽快满足[强]上菜快、业务能力强「江团」汉江🐟肉质就是鲜嫩，配上他家蜜汁蘸料绝绝子耶「菜豆腐」不爱豆制品的我居然感觉豆腐比肉还好吃、「金针菇」「粉带」「豆芽」那可真是必不可少项、服务员还给我们介绍了本土的酸菜炒米、核桃饼独特的汉江味儿值得分享[6][6][6]

鱼味道非常好，正宗的麻辣口味，先吃鱼，后煮菜，属于鱼火锅类型，服务很好，热情细心，唯一就是环境不是很好，看上去有些陈旧，不干净，店家需要在这方面要升级哟！