看了隋厨的视频，来济南第一站就来了春江，吃完之后发现不是隋厨去的那家店😓招牌九转大肠真的吃不来，刚入口巨甜，越嚼越苦，还是感觉糖色熬过火的哭（第一次吃不知道到底如何，就是个人感觉）。扒肘子肉很软烂，但是皮还没到duangduang的地步，而且汤汁味道有点儿淡。滑炒里脊丝竟然有汤，蟹粉豆腐真心不错，闻着有腥味，可是吃到嘴里却一点儿都不腥，风味茄子就是很中规中矩。

[薄荷]环境：是在网上看到的说是挺老的一家店，逛完趵突泉刚好也比较近，环境还行[服务铃]服务：作为一个连锁，还是总店，这个服务培训真的很一般，我们进来没有人接待，桌子上就一壶水，饭碗，菜单什么都没有，坐在那儿干等，还是我们自己主动开口问，才有人来给东西，工作日晚上六点半左右吃的，人不算多，服务这一方面真的很一般！！！我不知道这个是这边人文原因还是什么，我也是第一次遇到这样的服务[米饭]口味：点了两个菜，一个全家福，一个油爆双脆，我是四川的，正常调味，吃起来没什么特色吧，本来还想点一个茄子，结果服务生说是什么太忙了所以不做，那个油爆双脆，不晓得为啥端上来是温热，速度很快[糖果]性价比：一般

在济南的最后一顿选择来这家老店尝尝鲁菜，听说店名取自“一江春水向东流”，真的很有意思~饭店的整体环境不算老旧，颇有些国营老店的味道，来用餐的大多是老年人，说明这家的菜还是比较正宗的。爆炒腰花这道菜注重的是腰花的火候，趁热吃口感鲜嫩，膻味很淡，甜咸口，味道还算可以。九转大肠外皮焦脆，里面很软，慢慢咀嚼能体会到油脂融化的感觉，总体上是好吃的，但不知道为什么酱汁会微微发苦，感觉是糖色炒老了，把它包裹在糖醋鲤鱼的酱汁里味道会好很多。糖醋鲤鱼糖醋口带咸鲜，和糖醋里脊一样的调味，酱汁有点像山楂的酸甜，外皮焦酥，鱼鳍很酥脆，一咬就碎，整道菜外酥里嫩，但淡水鲤鱼的土腥味还是存在的，没办法完全盖住，所以要裹满酱汁才好吃~全家福鲁菜讲究奶汤的调制，汤汁色白，有淡淡的鲜味，里面有鱿鱼丝、银耳、鸡胸肉、海参和小虾仁！