【秦伟伟牛肉面真实体验】这家号称"兰州空运原料"的牛肉面馆确实有点东西！招牌「毛细牛肉面」端上来就闻到扑鼻的牛骨香气，汤头清澈却意外醇厚，喝得出至少熬煮8小时以上的功底。面条现拉现煮，毛细面细如发丝却筋道十足，挂着汤汁嗦起来超带感。牛肉片给得大方，薄切带筋，泡在汤里吸饱鲜味。辣椒油香而不燥，加两勺立刻提香增色。环境是朴素的小店风格，但明档厨房里师傅扯面的手艺值得围观。18元的价格能吃到这个品质很良心，唯一遗憾是饭点排队太长，建议错峰来吃。（隐藏吃法：加份白萝卜片，清甜解腻绝配！）

工作日随便吃个午餐，金融街附近看到有秦伟伟，有看到不少连锁店，那就今天试试他家了「牛骨清汤牛肉面」清汤面，面条还是比较筋道的，牛肉量不多，还有薄薄的几片萝卜。午间店里生意还是不错，客人有不少，选择也比较多，还有各式炒饭炒面系列。

[薄荷]环境：有室内和室外两个场地外场还挺有feel的[服务铃]服务：每个服务生都很nice刚坐下来就主动上了玫瑰红枣茶意外的好好喝呀[米饭]口味：「牛骨清汤牛肉面」和「红烧牛肉面」汤底很鲜美面我们没有续汤续了「钢钎羊肉串」和「钢钎牛肉串」新鲜美味不过肉不大还有一个前菜四拼这个一般味道很清淡[糖果]性价比：99双人餐2大1小饱饱的

「牛骨清汤牛肉面」味道很鲜，牛肉很嫩，汤很多。「大漠烧烤」味道很香，肉很大块，精肉多，良心！[笑脸]「兰州炒面」是干煸的，味道也是嘛嘛香。面的质地很筋道，配菜挺丰富的，有西葫芦和洋葱片，口感脆脆的。玉米汤味道甜甜咸咸的，恰到好处，还有一块玉米，比较新鲜。上菜速度挺快的。餐厅里菜色很丰富。店面位置也比较容易找到。好评，下次还会去吃！

又来秦伟伟解决午饭了。大众点评团了个肉、蛋双飞单人餐，再单点了份炒面片、羊肉串、小酥肉，都挺不错。面片薄薄的、滑滑的，还挺入味。羊肉串剃下来放炒面片里的搭配也是一绝。小酥肉酥酥脆脆的，肉质也很嫩。牛肉面选了细面，再续了一小份，汤头很清澈、很鲜。

正宗兰州牛肉拉面带孩子逛街来火车站附近的商场，适合两个人随便吃点，吃的还算行的情况下，性价比又比较高。点评上点了套餐还是很划算的，一碗面家一份羊肉串再加凉拌小菜，孩子过来的话，面可以续，直接叫小哥给来一小碗面条，也是服务蛮好的。

中午在附近办事，正好想吃牛肉面，正好拐角看到这家。点了套餐，上来感觉肉还蛮多的，点了细面，现拉的还是很筋道的，汤味道也比较鲜。坐在出风口的好处在此时提现了出来，提起来正好可以等空调吹凉。味道不错，下次还来

🍜秦伟伟兰州牛肉面·西北炒菜•烧烤(金融街店)｜金融街的西北烟火气！炭火铜锅与霓虹灯牌碰撞，手工拉面+炭烤羊肉串+西北小炒，一店解锁大西北的豪迈与精致～🥢必点：▪️牛骨清汤牛肉面：汤底醇厚如现熬牛骨，面条筋道吸汁，配蒜苗辣油，一口入魂！▪️经典肉酱拌面：4.4分爆款！肉酱裹满碱水面，咸香扑鼻，拌匀后每一根都裹着酱汁！▪️炭烤羊肉串：肥瘦相间焦香四溢，撒上孜然辣椒，配冰镇啤酒绝了！🌆环境亮点：▪️西北窑洞风混搭工业感灯光，包厢以敦煌壁画命名，随手拍都是异域大片！▪️面型暗藏玄机——选“毛细”温柔，“大宽”豪迈，吃面也能玩性格梗！💡隐藏玩法：▪️凭当日消费小票可享烧烤8折，深夜撸串配面超满足！▪️每周五晚有兰州民谣演出，西北小调配手抓羊肉，氛围感拉满！⚠️Tips：▪️人均50+管饱，牛肉面免费加面，干饭党福音！▪️金融街站B口步行5分钟，午市11:00开门需早到！▪️穿汉服或牛仔风打卡，出片率飙升！#上海西北菜天花板#兰州拉面天花板#金融街美食密码

这家店工作日中午就人特别满，然后需要等一会儿，但整体来说味道还不错。不过感觉价格有点贵。然后面的话，很有劲道，可以上点评买套餐。套餐的话，一般是面加卤蛋，还不错。就是个人不是很喜欢的是有点稍微偏咸，当然是个人口味

牛肉面可以免费续面，口味比连锁品牌强那么一丢丢。