风味界有个著名单品，石家庄特色美食安徽太和牛肉板面，这个大家都知道吧？不了解太和牛肉板面是如何殖民摇滚之城的，但已经到了阜阳市区，不去四十公里外的太和县体会一下国际庄特色美食那是说不过去的。中午一点到达县城，万万和咱都没想到，计划中的两家候选店竟然都已经脱销午休了！生意这么好吗？于是在这两家之间，找到了这家依然还有面的小店。店里很干净，和去的第一家简直是天上地下。老板是个圆脸微胖的中年汉子，想必就是葛峰本峰吧。本峰说话声音不大，非常亲和。要了一碗普通的板面，只要6r，这一路一直在被物价感动。本峰很麻利，挺大一碗面很快出餐，搭配六七根辣椒，两块羊肉，一小把青菜叶，很简单。味道又咸又辣，是那种普通秦国群众完全能掌控的辣。面很明显是手工扯面，挺筋挺滑。确实说不上多么特别，但结合价格，非常物有所值了。吃完和本峰聊了几句，厨房拍照的要求被欣然应允。他一边肯定咱对手工扯面的判断，一边用笊篱捞起肉汤里的肉和辣椒方便拍照，脸上的微笑和平淡的话语透着对自己产品的自信。见咱对风味很有兴趣，本峰还热情地要留咱聊一会，无奈还要赶路，只能匆匆挥手作别。挺温情的风味小店，本峰很棒，祝长久。👍🏻

回老家的最不能忘的事，就是来一碗板面～友人推荐的，店内热闹，也很干净，桌面收拾的很快。作为常年在外地的人，物价还是很感人的，人均10元吃到饱～4个人，2碗面，1份凉菜，1份蒸菜，4个鸡爪。本来打算少吃2碗面，去附近的小吃街继续吃的，没能实现，哈哈凉菜，可以多款拼，黄瓜、花生、粉皮、素干等等。蒸菜，吃光也没吃出蒸的什么菜。鸡爪，入口即化，毫不夸张。有机会再来。话说，点评这家店还是我新增出来的，小县城都是靠口口相传么🤣