新化的三合汤粉，很有当地特色，山胡椒油很浓郁，米粉也很好吃，符合我的口味，最爱的圆粉，比较有韧性。配上牛杂，牛血，太上头了。环境一般般子，刚好挨着厨房口，里面在切小葱，哇塞直冲眼睛，嗦粉嗦着嗦着，突然狂冒眼泪，还以为咋啦，原来是葱刺激的。

确实是我喜欢的口味，主要是里面的山胡椒油味道很重，牛肉牛筋分量也很足。粉的分量也很多。可以加点钱买点麻辣豆干子挺好吃的。桌子上面还有酸菜，最好早点来，来的晚了还要等蛮久，太多人而且他的外卖订单也很多，一直都是美团小哥在取餐

听说是堪称娄底嗦粉界活化石，新化老字号汤底的汤色红亮、鲜香浓郁，本地朋友说：“没吃过向东街米粉，等于白来娄底！”大片牛肉炖到酥烂，筋道入味，辣油香而不燥，嗦一口粉再咬肉，直接颅内高潮！纯粮手作粉，韧劲十足，吸饱汤汁后滑溜弹牙，嗦到停不下来。