整体来说是一家口味还不错的贵阳小吃店他们家整体的环境，我个人觉得一般，毕竟是靠路边找，倒是蛮方便找的我们去的时候是饭点，所以人很多，导致他们家的服务水平有点跟不上，所以服务的质量整体来说是不足的。当然，对这种小店要求过高其实也是不切实际的。我们从等位到上桌订单最后到吃这个流程，等了大概接近40分钟左右才上第一道菜。但是好在他们家的小吃菜品的品质都还不错，基本上是没有任何踩雷的。整体口味都做的比较好。尤其是他们家的包浆豆腐，吃的时候一定要注意，因为真的会“爆浆”。有一说一，如果是不排队的话，我个人觉得他们家其实在我的选择优先级上会高很多已经。无论是口味还是价格我感觉得都还是不错的

金阳发现的一家宝藏小吃店，晚上8点多到的，所有都是现场炒制，环境干净卫生。蘸料很香，图片上的都炒鸡好吃，3岁的娃喜欢吃洋芋粑，外脆里嫩，吃得舔盘。炸洋芋拌的有泡菜，口感层次丰富，要是醋再多点就好啦。下次准备中午来尝尝别的。家常菜吃腻了，想换个口味的强烈推荐。[糖果]性价比：性价比高。我们没点肉，也就人均15左右。[米饭]口味：比小时候的味道还要香，三丝一点都不咸。食材新鲜，一吃入魂。果然没有一个土豆能逃过贵州。[薄荷]环境：街边的小店[服务铃]服务：上菜还是挺快的，老板帮打的蘸料。

洋芋国还有土豆局？不愧是土豆局，洋芋粑外壳酥脆，内里糯叽叽的，洋芋泥和香葱的香味儿混在一起，经油炸后的美拉德反应，直接香迷糊！臭豆腐又嫩又香，裏上辣椒蘸料，蘸上甜酱汁，配上一口紫甘蓝泡菜，真是一绝。包浆豆腐一口咬下去，脆香的外皮内是嫩得像豆花一样duangduang包浆。蒜香排骨更是绝绝子，酥、脆、香，一个不少。牛肉炒饭也很美味，大片牛肉的爽嫩香和着满满的锅气，好吃得停不下扒饭的筷子。[色][强][强][强]两个年青人，一个阿姨，服务井然有序。小店就在街边，店内不算宽敞，门口摆了几张餐桌，在这初春的夜幕下，看着顾客们或大快朵颐，或举杯邀明月，或轻松开心畅聊，或含笑边吃边听，此刻城市的烟火味在土豆局具像化了，随微风渐渐弥漫在空中……

[薄荷]环境：有2个门面，左边是开放的厨房，右边和外面都有桌子，干净整洁。[米饭]口味：洋芋粑粑和臭豆腐都好吃，炒三丝也不错，不过里面洋葱太多了[笑哭]，炸的米豆腐一般般。[服务铃]服务：挺好的，上菜也比较快。[糖果]性价比：合适。

下班路过看见这家小店，第一次来吃，味道不错哦，这个泡菜莲花白像樱花一样好看，炒饭和烧烤味道不错，尤其是那个油炸米豆腐好好吃🤤还有洋芋粑都是自己冲的，和外面的不一样！老板是个两个90后小夫妻，把店铺插满了鲜花很有氛围感，很宝藏的一家小店，下次还来，推荐[色]

喜欢吃贵州名小吃的一定要来这家，吃土豆要排队的这种，小吃品种也多、平时去吃都得提前预订。店也干净卫生、用的油是菜籽油，吃着也放心。老板是一位漂亮小姐姐，人超级nice，店里经常都有鲜花，这环境，没得说。你们去吃一定要提前预订位置哈，怕临时去没得位置哦～

位置[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]:跟着导航走，不迷路，我是路痴，哈哈。[微笑][糖果]性价比：价格稍微贵一点点。[服务铃]服务：老板倒是挺热情。[薄荷]环境：环境还可以相对整洁。[米饭]口味：开车过去可以停在马路两边的停车位。他家的洋芋粑我还是比较喜欢吃的，比较推荐那个包浆豆腐，炒饭中规中矩，板筋和火腿肠还可以。值得推荐。[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]

趁着老板还没休息前吃上年前最后一顿[笑脸]感叹一下从最早开始发现这个宝藏到现在的人气小店，也是见证他们家一点点越来越好，最早没有菜单，更新在小黑板上，点单全靠老板自己记[偷笑]到现在还分夏天冬天的单子，店面扩大啦，排烟系统也升级了……唯一不变的还是味道～还是最爱他们家的洋芋粑粑，没有加其他东西，就是洋芋舂出来！臭豆腐也是臭到不行，贵阳人最爱的口感[机智]快过年了，吃个小吃还收到老板送的新年小礼物，真的是宝藏老板[加油]那个日程本，今年刚好没有买，我会好好用上滴！！[嘿哈][玫瑰]

强推爆浆豆腐和臭豆腐。爆浆豆腐外脆里嫩，炸得特别有水平。刚上桌，还是得慢慢吃，不能一口一个。辣椒也算是市面上比较好吃的辣椒面。杏鲍菇香肠口感独特。老板家菜品价格是市面上比较划算.吃得很撑。人均35。要是住在附近，找不到吃的，他家也是干去处。

在贵州就一定要吃洋芋！洋芋粑粑、炸洋芋、炒洋芋丝…统统不能放过，哈哈哈～这家土豆局就是专门做洋芋的，当然其它小吃、炒饭也不错，但是一定一定要吃他家现舂洋芋粑，和外面普通洋芋粑真的不一样，要更香！还有爆浆豆腐也很推荐，外面脆皮，里面完全都豆腐浆，口感绝了！最重要的是我感觉这家卫生做的不错，吃了之后胃不会有负担，不像小摊上的油入口之后会不舒服。