一般我不评论，除非忍不了。事先声明！这家可不是什么信阳菜！大家千万不要以为信阳菜怎么这么难吃，是他家做的难吃，仅此而已！58一份的凉拌牛肉竟然给我们拿冻了不知道多久的一夹就碎开的冻肉，也是无良！固始鹅块做的难吃死了，也不知道是放了多久的肉。胡辣汤更是煮到像是剩稀饭一样，让厨师来尝他说再给煮一份。我们拒绝了，因为实在喝不下去～就这厨艺也敢开店！难怪店里没人菜品差到这个地方，真是丢信阳菜的脸。他家也就做一次性的生意，坑一个是一个，早点关门，不要拉黑信阳菜！真是恶心～

因为想吃固始鹅块来吃了两次，第一次点了全杂的，第二次点了杂和肉都有的，给我的感觉是鹅煮的火候不够，在店里吃味道差点意思，打包回去自己再煮一次就很好吃了，有内味儿了，还有就是姜丝感觉没煸过或者没怎么煸，像是直接放进去煮的，没出味儿，放的多也没用，少放一点，提前油煸一下再煮会好很多。鹅爪在店里吃的时候不太啃的动，打包回去再煮一下就软烂了。另外点的焖罐肉和孜然牛肉也好吃，环境和服务都是河南本地店里的感觉，表面糙但是实在，没有虚的。门口有停车场，吃饭免停车费。

[薄荷]环境:比较好找的位置，招牌也比较显眼。店内布局比较紧促，装潢也是简单的店子。[服务铃]服务:服务比较好，可能是偏早去吃，店内还没别的客人。「黄花菜炖酥肉」比较有河南的味道，已经离家一年了，珠海这边做豫菜的真的不好找，这个确实很不错，赢得了我跟老乡同事的一致认同。我们购买的是套餐份量多，价格实惠，味道也不错。如果有机会，会再来试试的。