1.锅底比较辣，虽然叫的是微辣，但是还是比较辣的。2.第1次吃到长水泡的牛肚，有点犯了密集恐惧症，特意查了一下，据说是因为死亡时间不到48小时，然后开水烫了之后才会长这种水泡，从这个结论来说，使用的原材料是比较新鲜的。3.虾滑挺不错，口感是弹弹脆脆新鲜的那种。鸭血挺好吃的，烫久了就挺入味，而且滑滑的。4.时间是暑假的周六晚上，现场就餐的不多，看到就四五桌桌。难道是因为台风的关系？还是说因为这边是上班打工的区域，所以周末人少？用餐人数不多，座位就显得挺宽敞的，不过感觉工作人员人手也不是特别充裕，所以偶尔呼叫的时候会等一下。但服务的态度还行，基本我们的需求都可以得到比较好的反馈。5.水果有西瓜、哈密瓜和番石榴，不算特别丰富但也够吃，不算特别甜但也还行。6.底料倒是非常的丰富，能想到的基本都有。

这是一家老店，麻辣鲜香的锅底，菜品特色新鲜，品味独特，服务李小姐姐对待客人很温馨柔好有爱呀，下次一定会再来吃呀

麻辣鲜香，回味无穷**蜀九香泉州宝洲店的火锅真的太棒了！锅底麻辣鲜香，越吃越上瘾。食材特别新鲜，尤其是牛肉和鸭肠，口感一流。服务员态度很好，环境也很干净，吃得特别舒心。已经来过好几次了，每次都很满意，强烈推荐给爱吃火锅的朋友！