斑鱼府餐馆确实值得好评。这里的菜品以新鲜的斑鱼为主打，肉质细嫩，口感鲜美，让人回味无穷。餐馆的环境也十分优雅，干净整洁，服务态度更是无可挑剔，服务员们热情周到，让人感受到宾至如归的温暖。此外，餐馆的价格也相对合理，性价比极高。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，斑鱼府都是一个不错的选择。强烈推荐给喜欢品尝美食的朋友们，相信你们也会爱上这里的。

一上桌，这奶白色的锅底就很诱人，看着就鲜香浓郁。搭配的葱花和辣椒碎，简单却能增添不少风味。蔬菜选了菠菜，新鲜得仿佛还带着田间的朝气，叶片饱满翠绿，在锅里一涮，吸满汤汁，清爽又入味。最惊艳的是这盘肉，纹理清晰漂亮，红白相间。下锅煮后，入口鲜嫩多汁，油脂香在口中散开，口感丰富，品质真的没得说。这家店从食材到味道都很在线，吃得满足又开心，下次还来！

【五星推荐！这家石斑鱼让我吃出了幸福感，店家太暖心了！】终于打卡了收藏夹里躺了很久的这家海鲜店！果然没让我失望~主角「清蒸石斑鱼」端上桌就闻到扑鼻的鲜香！鱼肉雪白嫩滑得像豆腐，筷子轻轻一夹就"duangduang"的，蘸着盘底的豉油汁鲜掉眉毛！鱼皮胶质满满，连平时不爱吃鱼的朋友都抢着夹！更惊喜的是老板听说我们是外地的，居然送了一道超精致的【红酒雪梨】！暖心程度直接拉满❤️必须夸夸服务细节——服务员会贴心提醒蒸鱼的火候，还主动帮忙分菜。环境是清新的海洋风，连餐具都是贝壳纹样的，拍照超有氛围感~能吃到这么新鲜的海鲜和贴心服务，绝对是会N刷的宝藏店铺！快冲，记得早点去避免排队哦~

家庭聚餐来的听邻居说有这么一家的鱼很好吃今天终于有时间过来看看环境很不错食材也很干净鱼片刀工也很好生的时候特别透亮汤锅很鲜喝起来上瘾云南蘑菇拼盘摆盘很好看没吃过这么多种的蘑菇白色的特别脆！很好吃！下次还会再来

孩子的吃了两盘红酒雪梨、两盘干豆腐[笑哭][笑哭][笑哭]斑鱼2斤多370元，只能说太值得吃了，鱼生吃口感鲜甜，涮吃也很鲜嫩，与套餐的鱼片就等于没有对比就没有伤害，肉质口感都不是套餐鱼片可以比的！但不比较吃套餐鱼片就会觉得挺好吃了，汤好喝这对于一直生活的南方的我们来说还不错！红酒梨孩子吃了两盘，确实好吃，不甜腻很爽口！最后本以为是鸡肋的拉面在汤底的调和下太好吃了，吸收了很多鱼汤底的鲜甜口感！还有鱼肉饺子，真不错！最终结账700元，很值得！会在刷！

味道鲜美，服务很好：这家餐厅的服务真的非常出色，从进门的那一刻起，热情的服务员就微笑着迎接我们，让我们感受到了宾至如归的温馨。在整个用餐过程中，她们始终保持周到的关照，让我们的用餐体验更加愉快。

[米饭]口味：鱼锅底味道很好，还是要选择石斑鱼，生食味道也不错，肉质是脆的，个人比较喜欢鲜菌，虫草菌煮完是劲道的。[薄荷]环境：一楼有六张卡台，位置坐4个人不会挤，[糖果]性价比：三个人消费600+但有一盘肉没吃掉。性价比还是可以的。

这家店吃了石斑鱼火锅，体验超棒！锅底一端上桌，鲜香的气息就扑鼻而来，浓郁醇厚，能尝出是用真材实料精心熬制的。石斑鱼新鲜得没话说，片得薄厚均匀，放入锅中稍微涮几下就熟了，入口嫩滑无比，鱼鲜味在舌尖散开。配菜也很新鲜，种类丰富，份量给得很足。店里服务周到，服务员会及时帮忙调火候、换骨碟，让人感觉特别贴心。环境宽敞明亮，装修简约又大气，座位间距合理，用餐时很舒适。强烈推荐给爱吃鱼火锅的朋友！

石斑鱼中以青石斑鱼蛋白含量最高，比大黄鱼的蛋白含量都高，其次是棕点石斑鱼，珍珠龙胆石斑鱼和点带石斑鱼，七带石斑鱼和赤点石斑鱼的蛋白含量与中国花鲈、大菱鲆相近，而鞍带石斑鱼和美洲黑石斑鱼与真鲷的蛋白含量接近，相对比较低，约为66%(干重计)，但脂肪含量却比大菱鲆高10多倍。除鞍带和美洲黑石斑鱼脂肪含量明显较高外，其他几种石斑鱼的脂肪含量与真鲷相近，略高于大黄鱼和大菱鲆。石斑鱼中必需氨基酸占氨基酸总量均超过37%，跟FAO/WTO所建议的理想蛋白模式比较，石斑鱼的必需氨基酸指数(EAAI)均较高。通常产品的EAAI越高营养价值也越高，点带石斑鱼EAAI为103，棕点石斑鱼的EAAI为90.19，鞍带石斑鱼EAAI为95.87，说明石斑鱼是质量较好的蛋白质源。另外，石斑鱼的鲜味氨基酸(谷氨酸Glu、天冬氨酸Asp、甘氨酸Gly、丙氨酸Ala)含量也十分丰富，这说明了石斑鱼味道比较鲜美。石斑鱼脂肪含量比其他海水鱼类略高，但脂质均为优质脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸含量丰富，二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量占多不饱和脂肪酸含量58%～88%，其对人体的健康有重要的作用。所以石斑鱼是味道鲜美、高蛋白、高优质不饱和脂肪酸、氨基酸组成均衡的一种营养价值极高的优质海水鱼类。点带石斑鱼的常量元素含量均略高于其他几种石斑鱼，其中钾(K)含量最高，其次为钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、磷(P)；微量元素中，棕点石斑鱼锌(Zn)含量最高，其次为美洲黑石斑鱼。锌有“生命的火花塞”之称，能促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善，同时也是人体内数十种酶的主要成分，动物性食品中富含的锌在人体内较易消化吸收，因此其被视为锌的良好来源。点带石斑鱼和美洲黑石斑鱼的Fe含量是几种石斑鱼中最高的。人体内的矿物元素主要来源于食物，与其他养殖鱼类相比，石斑鱼所含营养种类更为全面且含量丰富，特别是铁和锌的含量。研究显示，营养性铁缺乏和锌缺乏是严重影响儿童健康的常见营养素缺乏问题，因此含有丰富磷、钠、镁、锌和铁等元素的石斑鱼肌肉能够很好的满足人体特别是孩童对微量元素的需求。

朋友从外地来齐，没吃过涮石斑鱼，带来尝鲜建议饭口前或者稍错后再来，免得排队推荐石斑鱼，可以生食，斤数都在2斤左右，不够可以再点些去他涮品有特色云南菌菇，可以根据个人情况单点或者拼盘鱼汤很鲜没有科技狠活推荐