冲着漂汤来的内容很丰富有猪心酥肉瘦肉片响皮嫩豆腐白菜海带豆芽炸肉圆居然还有细红苕粉和萝卜丝沾料很有特色拌鸡很好味诶有点像天主堂鸡片的味道虽然是普通农家乐但是厕所很干净还点了熏香老板很用心哦就是位置稍微有点偏僻

没有吃过漂汤，跟着导航到这家点评上推荐的店，店就在路边，很好找，早点来停车很方便，路边可以停，院内也可以停！漂汤很形象，嘌呤高的汤！[笑脸][笑脸]，很多素菜荤菜煮在一锅里，配上蘸料蘸着吃！调料才是灵魂！凉拌土鸡比漂汤还好吃，可以说是惊艳，应该是加了藤椒的红油鸡，味道不摆了！

四川周边游，刚好听说彭祖山是长寿山，驱车前往，就为了打卡这家传说中的老桥漂汤，果然没让人失望！店面虽不起眼，但烟火气十足，门口大锅熬煮的汤底香气扑鼻，瞬间勾起食欲。漂汤是地道的彭山做法，汤底用老母鸡和猪骨熬制，醇厚鲜香，表面浮着一层金黄的油花却不腻口。我们点了招牌的荤素混搭锅，分量十足——嫩滑的猪肝、弹牙的肉丸、脆爽的肚条是亮点，搭配当季的豌豆尖、冬瓜和手工粉条，吸饱汤汁后格外鲜美。蘸碟是灵魂，青椒酱+腐乳+蒜泥的组合，咸香微辣，和清淡的汤底完美互补。服务很接地气，阿姨会热情推荐搭配，还提醒我们先喝汤再涮菜。人均40元左右，性价比超高，值得专程来体验的老味道长寿汤！

五一去彭祖山，打开点评，发现彭山到处是飘汤，好像说是彭祖发明的养生食谱，这家的评价还不错，来试试。进来发现好大一个堂子，有一种走到乡下吃席的感觉，先点菜买单，菜品种类不多，价格小贵飘汤很大一盆，里面素菜荤菜的种类都比较多，配上蘸碟，还不错整体还不错，但是所有菜和蘸碟的味精太重

清明扫墓，全家聚餐，大众上面找了家评分不错的店，位于彭山，驱车前往，来的人还不少！拌菜有特色，很入味，很下饭！一大锅漂汤，里面荤菜素菜品种繁多，蘸着调料，感觉像是吃跷脚牛肉，总的来说，味道很好，食材新鲜，老少皆宜！值得一说的是油炸小鱼小虾，蘸点儿辣椒面儿，超适合下酒。凉拌干笋是我喜欢的，粗纤维的嚼劲儿，让我停不下口，成了干饭人。

当地特色，在开往彭山的蜿蜒小路的半山腰上，小院停车方便，天气好坐在户外晒着太阳吃饭好安逸～～菜品：漂汤很鲜美，小小锅就足够2-3人，汤鲜味美老少皆宜，尤其推荐他家的蘸料，真是很不错，喜欢辣的宝子可以浓浓蘸料包裹着漂汤里的食材，很赞哦！其次就是藤椒鸡，入口藤椒的麻鲜在舌尖嘴唇上跳跃，里面加点竹笋拌着，绝绝子～还有小鱼小虾，鲜炸的鲜香酥脆，砂锅鱼酸辣，鱼刺稍微有点多，红油耳片红油很香，五香排骨个人觉得一般般。服务：上菜麻利，老板也会告知漂汤锅几个人点多大合适总体觉得很不错，每次过去办事都会光顾，推荐哦～～

[薄荷]环境：岷江边上一条小路旁勒农家乐饭店，有停车勒院坝，但如果天气好人多勒话估计有点儿恼火，因为门口路很小一根儿，里面有几个敞亮勒房间里面有几个桌子，☔️下雨天来基本属于包场[服务铃]服务：老板儿娘很热情～天气冷，但是空调开得很足，房间里面很暖和，点菜也会提醒你按照人数不要点多咯，上菜也非常快[米饭]口味：「漂汤」就是酥肉丸子伙到很多蔬菜煮勒连锅那种，蘸料很好吃，按分量区别，我们两个人～点勒小小锅都吃来瘫起「凉拌土鸡」好吃😋～带甜勒红油飘满芝麻，很香～和天主堂鸡片味道很像，老板娘强推勒特色菜～确实很好吃，一吃就晓得是土鸡，皮子是那种脆彭儿脆彭儿勒，下饭

跟爸妈的朋友约两家人吃饭。人超级多，停车基本满员。排骨非常实诚，一盘排骨。没有别的。好吃我的爱。麻辣鸡口味调成带甜的麻辣，也是我从小的喜欢。一大盆漂汤上桌。大家各取所需。当然酥肉，肉丸，粉条，豌豆尖必不可少。这种简单粗暴的吃饭，喜欢！

[薄荷]环境:位于彭山桥头，独立的农家院子，停车方便，环境不错。[服务铃]服务:服务不错，上菜也比较快。[米饭]口味:漂汤是彭山的特色菜品，类似于我们吃过的连锅汤，但比一般连锅汤的菜品丰富，有自制肉丸，嫩嫩的豆腐，炸的很香的酥肉，心肺肚条，很多蔬菜，汤色浓香。配特色醮水味道巴士，凉拌鸡麻辣鲜香有嚼劲。[糖果]性价比:份量足，3个人小锅都没吃完，两人的话小小锅足够了。价格便宜实惠。

这家我朋友来吃过，老字号，味道很不错。装修简单舒适，大盆菜里面什么都有肚条，鸡肉，酥肉，心肺，圆子，素材也很多。种类繁多丰富。他们家的凉拌鸡相当好吃，土鸡块入口化渣，香辣可口。当然秘制蘸碟必不可少，搭配大盆菜堪称一绝！