第一次来打卡这家客家菜餐厅🍴环境很有韵味，中式风格的装饰，圆桌、红灯笼、包间门面都透着雅致。点了「腌面」、「客家咸香鸡半只」、「客家土猪汤」、「手撕卷心菜」、「皱皮椒土鸡蛋」等，上菜很快，菜品地道，味道很正，能尝到客家菜的独特风味～吃得超满足，性价比不错，推荐来试试！

这家客家菜太地道了！一口尝到乡愁～梅菜扣肉必点！肥瘦相间的五花肉蒸得软烂，裹着咸香梅菜入口即化，配米饭能炫三碗！酿豆腐是客家灵魂，豆腐嫩得像布丁，肉馅调得鲜香带汁，勺着吃连汤汁都不想剩。盐焗鸡皮脆肉嫩，撕开时还冒汁，咸香里透着淡淡姜黄香。酿苦瓜意外清爽，苦味被肉馅中和得刚刚好。老板是梅州人，端菜时会笑着说“尝尝家乡味”，小店不大但木桌板凳充满烟火气，人均50+吃得超满足，客家胃直接被拿捏！

[薄荷]环境：暖色调的雅座，环境舒适，服务周到[米饭]口味：客家咸香鸡，这是半只的分量！两个人吃是够了的，本人喜欢咸香口的鸡肉，这家咸香鸡味道正宗，鸡肉肉质咸香不柴，鸡皮又香又糯也不失爽脆的口感，腌制的就很到位了。客家酿豆腐，豆腐，煎的是外焦里嫩，很下饭。黑蒜客家土猪汤，能吃黑蒜的人一定要试一下。客家土猪汤是还原了土猪汤的经典味道，还有一股很浓厚的胡椒味儿，喝起来超级舒服

🌟【万象汇必吃客家菜TOP2！人均70+享地道美味】🌟🏆珠海客家菜热门榜第2名！4.0高分口碑认证，4209条吃货真实好评！就在万象汇5楼，步行1分钟直达✅🔥【必打卡理由】🔥✔️环境4.3分高颜值空间，包厢/宝宝椅/Wi-Fi齐全，家庭聚餐&朋友小聚都适合✔️现抢9折代金券！90元抵100元，三张叠用立省30元，半年狂销8000+份！✔️商场5楼黄金位，停车超方便！营业至21点，下班也能轻松约饭🍲【招牌体验】🍲「联名推荐套餐」道道经典，人均71元吃出客家风情（悄悄说：老客都夸服务贴心4.1分～）📍银桦路102号万象汇5楼L508⏰11:00-14:00｜17:00-21:00👉🏻划重点！点评订座优先安排包厢，外卖25分钟热乎到家！📸发笔记打卡还能解锁隐藏福利！趁周末，带上代金券冲鸭～✨

这家餐厅第一回来，以为客家菜一般不会出错，然而整体有点失望。可能唯一还算不错的是手撕鸡，有点咸，味道可以。但上桌后又觉得我为啥不在楼下盒马拿一盒39.9元的手撕鸡呢，那个更好吃更划算。然后是米饭，特意点的紫菜炒饭，结果上错成猪油炒饭，对着明显不一样的下单小票，那名女店员还一口咬定没下错单，怪是系统打不出紫菜的字，也是呵呵了，最后还是经理来端走重做，大概率也是拿去后厨加点紫菜回了一下锅。肉饼和酿豆腐怎么这么咸呢，一定是厨师手抖了..

🍲【磨磨香四人套餐真实体验】来到珠海万象汇冲着客家菜TOP推荐来打卡，客家滋补汤果然稳居C位！海底椰无花果炖老鸡汤清甜不腻，喝得出文火慢炖的诚意。菠萝咕噜肉外酥里嫩，酸甜酱汁裹着果香超开胃～酿豆腐豆香浓郁，鲮鱼炒油菜镬气十足，三杯鸭入味些更完美。人均50+的性价比很能打，葱油饼4个，不点米饭都可以，整体吃出了客家菜的质朴本味，家庭聚餐或闺蜜小聚都合适，会为了那盅老火汤再来二刷！✨（PS：凉拌青瓜爽脆解腻，酸菜鱼是辣的介意的人记得备注微辣）

在万象汇逛累了，可以尝试这家客家菜，餐厅空间很大，翻台很快，且客家菜兼容大家口味，适合一家人周末聚餐哦[色]第一次尝鲜它家蒸猪头肉：香气层次丰富，香料的馥郁率先扑鼻，其中八角、桂皮的味道相互交织，随后是猪肉本身的醇厚肉香；猪皮软糯弹牙，满满的胶原蛋白带来奇妙的口感，肥肉部分在舌尖轻盈化开，却毫无油腻之感，瘦肉纹理间饱含肉汁，鲜嫩不柴，咸香适中。独特的腌制与蒸制工艺，让每一丝肉都入味十足[必吃][必吃][必吃]各位千万不要被菜名吓坏，一定要尝试哦[色][色][色]

[薄荷]环境：还可以，就是座位布局有点怪，设计感还好，分隔间还挺喜欢。[服务铃]服务：菜上的巨快，一下单豆腐和茄子就端上来了，就是饭迟迟不上。假期很忙，很难叫到人。[米饭]口味：「鱼香茄子煲」不够香不够软烂，单吃也没问题，没有那种茄瓜煲特有的鱼香，香到特别下饭的感觉。「三杯鸭」很甜，一般，鸭肉不会太老，没鸭味，但还是可以吃的。「客家酿豆腐」胡椒味和香菇味很明显，下面还有些黄豆，味道一般。「米饭」米饭太糯了，不香，不过用的是很经典砂碗。总体来说能吃，但口味还是差了点什么。

“磨磨香”优特汇店，是一家以客家菜为主题的餐厅，招牌菜品：客家酿豆腐：使用山泉水和新鲜黄豆现磨的豆腐，外焦里嫩，豆香与肉香一起烹饪是下饭的佳品。客家土猪汤：精选土猪，搭配浓厚的胡椒蒸出汤清味美的一口鲜，还有海底椰无花果老鸡汤，滋润清甜。客家咸香鸡：用海盐焗烤，鸡肉鲜嫩多汁，咸香入味，再淋上葱油很香。还有咸香茄子简直是送饭神器啊。性价比：菜品价格亲民，好吃不贵，适合家庭聚餐和朋友聚会。环境与服务：餐厅环境古色古香，服务热情周到，文明礼貌。很值得推荐

逛完盒马之后来吃饭，刚好在优特汇五楼。套餐很划算，比单点便宜很多。「客家土猪汤」「海底椰无花果老鸡汤」两个汤都是原盅蒸的，里面料很多，汤也很鲜甜。「腐竹鸡蛋」出乎意料地好，里面的腐竹豆味很足「鱼香茄子煲」调味也做的相当不错，不会很咸，红辣椒与蒜粒的搭配很清爽开胃