下雨天就要吃火锅，点的鸳鸯锅，涮蔬菜合适，辣锅底越煮越香，牛油味浓但不齁嗓子。毛肚鸭肠新鲜脆嫩，下锅七上八下正合适；嫩牛肉码料入味，裹满辣椒煮完又辣又过瘾。菜品分量实在，土豆藕片切得厚实，吃起来过瘾。老板和服务员都很热情，添汤加菜反应快。人均七八十能吃撑，附近居民常来，性价比高又好吃。[打call]

挖到宝了！社区楼下的烟火气顶流火锅🔥连吃一周都不腻！宝子们！！发现一家藏在社区里的宝藏火锅店没有网红店的华丽装修只有街坊邻居的烟火气从老板到服务员都是熟面孔亲切得像回家吃饭✨✔️现切吊龙肉香四溢涮8秒嫩到爆汁，辣卤入味锅里再煮吸满牛油香人均50+吃到扶墙出没有花里胡哨的营销全靠味道留住回头客周末约上饭搭子冲就完事！

闲来无事去了一趟武侯祠，饭点的时候去老体院附近晃了一晃，最后还是想吃火锅，看到这家發火锅眼前一亮。店面不是很大，但是十分亮堂。服务的嬢嬢十分热情，进来以后帮忙带座位并递上菜单推荐他们家的特色菜品。整体上菜价都不是很贵并且菜品的种类是很丰富的，竟然还有大块鳕鱼这样的菜品，很惊喜，很多地方都吃不到哦。锅底上来以后就是扑面而来的牛油和花椒的复合香气，选用的是一颗颗饱满的辣椒。并且锅底的火力很旺，不是那种电磁炉式的，可以随时把火力加到最大吃起来超级过瘾。牛肉和毛肚都是肉眼可见的新鲜，牛肉是每天现切经过特殊腌制的，入口软嫩很吸味。大块大块的鳕鱼经过红油的浸泡一下子焕发了食材本事特有的香气，入口一抿即化，一口一块吃起来很过瘾哦，不用担心下到红锅里面就找不到了。还能看到网红的瀑布土豆丝，大火爆开微煮一阵就可以食用了，裹满了红油那一瞬间真的好幸福。夏天到了，他们家有外摆区域哦，夏天到了再也不用担心吃火锅满头大汗，享受着晚风一边吃火锅不会再有这种烦恼了。

昨夜与友相聚，踏入贵店，竟如步入都市喧嚣中的一方雅致秘境。灯火温润，陈设考究，未及举箸，心已怡然。锅底甫一登场，便知不凡。并非仅凭辛辣夺人，而是层次分明的馥郁交响。红汤醇厚如陈年佳酿，香而不燥，麻得恰到好处，如丝如缕缠绕舌尖；白汤温润如玉，慢炖的精华在清鲜中缓缓释放，暖意自胃腑升腾，抚慰身心。食材之选，足见匠心。薄如蝉翼的肉片，纹理如画，在滚沸的汤浪中轻舞数秒，便成就了入口即化的柔嫩，鲜香在唇齿间盈盈绽放。手作丸滑弹韧非常，每一口都是扎实的诚意。应季时蔬，青翠欲滴，仿佛刚从晨露中采撷，为这一席浓墨重彩添上清新注脚。服务更如春风化雨。侍者进退有度，添汤换碟，时机精准，静默中尽显体贴。介绍菜品温言细语，布菜亦如侍酒师般优雅从容，令整个用餐过程流畅如行云流水。这并非一顿简单的果腹之餐，而是一场调动五感、熨帖心灵的飨宴。贵店深谙火锅之道，在热烈的烟火气中，升华出精致与优雅的平衡。觥筹交错间，是味蕾的惊艳之旅，亦是心灵难得的沉静时光。人间至味，烟火清欢，大抵如此。期待下次重逢，再续这舌尖上的风雅。

属于是每周都会去吃的程度。成都人自己的社区火锅便宜分量大，而且食材新鲜，锅底也是地道的成都味道，越煮越香越煮越辣，他们的价格算下来，人均五六十就能搞定。而且阿姨的服务真的超级好。总来说是属于朋友聚会，下了班不想做饭的首选。

[薄荷]环境：路边可以停车，非常接地气的一家社区火锅店。路口还有卖冰粉的。某书上推荐的接地气宝藏店铺[米饭]口味：要的微辣锅，一开始觉得不辣，后面越少越辣越过瘾「鸭血」不用多说，成都火锅精髓，直接要了两份「泡椒雪花牛肉」招牌泡椒味很浓「耙鸡爪」非常软烂

藏在社区巷子的老火锅位置在小区里里面，门牌比较显眼，还是好找。辣锅开始吃不辣，后面越吃越辣[米饭]口味：食品新鲜，小碗菜，涮煮消磨时间。血旺很嫩，入口即化鲜爽，毛肚爽脆[薄荷]环境：店铺装修一般，门店不是很大，但都比较整洁卫生[服务铃]服务：嬢嬢很热情，会主动帮忙下菜处理[糖果]性价比：很高

很惊艳的巷子火锅[米饭]口味：味道很不错，菜品新鲜，推荐鸭血很嫩细腻，[糖果]性价比：人均四十几很不错，非常推荐的一家宝藏店铺

在广福桥犄角旮旯发现一家不起眼的火锅店🥢本以为是普通小店结果直接被香迷糊了！！✨锅底直击灵魂！点了牛油红锅+番茄汤鸳鸯。30+种香料现炒辣而不燥越煮越浓，锅底鲜掉眉毛涮蔬菜直接原地封神！！人均60+吃到扶墙出学生党也无压力，

之前就跟父母吃过一次，相比标准化的连锁火锅店，这种社区小店很对我胃口，都带有老板的个人特色，店面不大服务就很及时。光是锅底就很丰富了，最近又新增了卤鸡翅，藤椒兔丝一定一定要点！没有骨头的兔兔吃着太巴适了！麻辣爽口，嫩滑不腥，没忍住吃了两份！其他就是火锅必点的几件套，菜品都是看得见的新鲜。下次还会带朋友来吃，好吃好吃！推荐！