时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160711+
所在地址:上海市普陀区真如镇街道真光新村第二小区1858号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:西北萃兰州牛肉面(真光新村店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市普陀区真如镇街道真光新村第二小区1858号, 所属区号是.
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所在地址:上海市普陀区真如镇街道真光新村第二小区1858号 到这里去?
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简介信息:西北萃兰州牛肉面(真光新村店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市普陀区真如镇街道真光新村第二小区1858号, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:店面整体不大,装修风格还是比较很清真以类的,环境卫生也比较干净[米饭]口味:牛肉面口味挺好的,汤底味道浓郁,面条也很劲道,辣椒也是非常香,也算是上海少有的好吃的牛肉面了[服务铃]服务:服务还行,中规中矩吧[糖果]性价比:性价比很高,比较便宜实惠
开工大吉里,我走一走做到了牛肉面想到了着那一抹温暖与慰藉,而这份慰藉,往往藏匿于一碗热气腾腾的兰州牛肉面中。我,一个对面食情有独钟的男孩,每当提及热干面、炸酱面、刀削面、臊子面,心中便不由自主地泛起层层涟漪,仿佛那些面条已化作无数条丝线,紧紧缠绕着我的味蕾与记忆。然而,在这诸多面食之中,唯有兰州牛肉面,以其独特的韵味,占据了我心中的一席之地。记得小区深处,藏着一家不起眼的牛肉拉面店,那是一位来自兰州的师傅用心经营的小天地。他,总是戴着一顶富有民族特色的白色角帽,仿佛那是他与故乡之间的一条隐形纽带。每当他站在案板前,那双巧手便如同被赋予了魔法,将一块块平凡的面团,幻化成令人叹为观止的艺术品。他先从那一大团面块中,精准地切下一块拳头大小的面团,然后在台面上均匀地撒上干面粉,将面团用力揉捏,直至其变得柔软而富有弹性。接着,他左手拎起面团的左端,右手则如同指挥家般,有力地挥动着,将面团拉长、对折、再拉长,每一次甩动都伴随着”啪”的一声脆响,仿佛在为这场表演伴奏。那面团在他手中,仿佛有了生命,任由他摆布,画出摆布,画出了一道道优美的弧线。终于,面条被拉得又细又长,如同无数条银丝,在阳光下闪烁着诱人的光泽。师傅熟练地将它们投入沸腾的锅中,片刻之后,一碗热腾腾、香喷喷的牛肉拉面便呈现在了我的眼前。那黄澄澄的面条,又长又韧,均匀地铺在碗里,上面还铺着几片薄如蝉翼的深褐色牛肉,碧绿生亮的香菜、香葱散落其间,汤上漂浮着的胡椒粉,更是为这碗面增添了几分诱人的辣味。我深吸一口气,那混合着辣与香的味道下一篇间充斥了我的鼻腔,让我忍不住垂涎欲滴。我用筷子夹起几根面条,轻轻吹了口气,然后"哧溜"一声吸进嘴里。那面条根根顺滑爽口,浸透了牛肉汤的肉香滋味,嚼起来特别有韧劲。而那牛肉,切得薄薄的,吃起来嫩嫩的,鲜香不腻,入口即化。那有点的面汤,在我心口中徘徊许久,才缓缓流进肚子,顿时,一股暖流涌遍全身,仿佛连那冬日的寒风也变柔了许多。为什么是寒风吗?春节后立春按照二十四节气就属于春寒,天气比较寒冷比往年,科普知识~~
和教练去吃的,就在健身房下面!之前吃过几次,今天再来尝尝!味道确实不错,牛肉面重要的还是汤~面条是现拉的,爽滑又有韧劲,配上鲜美浓郁的汤汁和香香的红油辣子,中午来一碗出一身汗,再喝一口冰爽酸甜的甜醅子,真的好舒服
[薄荷]环境:就在家附近地铁站边上,平时感觉就这家店客人蛮多的这次一尝试果然味道不错[米饭]口味:炒刀削最好吃入味!羊肉串味道也很正宗量也比较大价格适中上菜也很快,家里没饭的时候可以来这边吃一口,蛮不错的推荐推荐
店家的生意在饭点是人气旺盛的,错开饭点吃面比较从容些。点了一份新疆拌面,面条现场拉制,拌面的浇头现切现炒、单独装盘。拌面的面条比一般的汤面条更加紧实,吃完很耐饿的那种,如果吃不饱可以加面。我就不用了,一盘就饱到顶。店里还有免费茶水自取,茶味浓郁很好喝。
兰州牛肉面就在家附近,只有去菜鸟驿站拿快递时才经过,经常看到生意挺好的,今天去拿快递顺便尝尝味道如何。走进小店环境不错,挺干净的,有免费茶水可以自取,点了兰州刀削面和两串羊肉串,刀削面来了但很烫就先吃羊肉串,羊肉串不错,基本没有很肥的有,也不柴,好吃的;吃了羊肉串再吃刀削面感觉有点糊了,我自己觉得羊肉串吃得还挺快,照理刀削面因为粗不太容易糊掉的,但吃上去口感不太好了,嚼劲没了,汤还是挺鲜的,还行吧。
家门口的西北面馆,刚开业没几个月,店内风格明亮干净,大约有6张桌子。厨房间是半开放式的,老板挺客气的。面条和饭选择比较多的,传统牛肉面套餐性价比最高,有多一份荷包蛋和牛肉片。夏季拌面很清爽。烤肉串是门口的一个小炉子烤的。
正常鸡蛋都舍不用的店,其他用料能吃什么?鸡蛋都要用工业品
现在很多兰州拉面店也重新更新了装修风格变得更现代了,整体环境很好。服务也是家族式服务,足够周到。反正就是解决一口晚饭的事情,饭也做的挺好吃的,很满意[强]