时间:2025-05-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220506+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区奋斗路街道黑山街134号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:双城杀猪菜(总店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市南岗区奋斗路街道黑山街134号, 所属南岗区区号是230103.
准确位置是在靠近秋林内
靠近奋斗路街道内
靠近中和街63号院内
距离4.2米的黑山街
距离6.2米的黑山街87号
距离71.7米的中和街/黑山街(路口)西北
时间:2025-05-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220506+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区奋斗路街道黑山街134号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:双城杀猪菜(总店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市南岗区奋斗路街道黑山街134号, 所属南岗区区号是230103.
准确位置是在靠近秋林内
靠近奋斗路街道内
靠近中和街63号院内
距离4.2米的黑山街
距离6.2米的黑山街87号
距离71.7米的中和街/黑山街(路口)西北
热门评论
[薄荷]环境:位置很好找,地图是准确的,店面不是很大,日常吃饭聚餐没问题[服务铃]服务:嘎嘎细心,认真对待要求,也非常热情[米饭]口味:连吃两天,锅包肉又酥又脆,真的很好吃,酸菜馅饺子也很香,有家里的味道,一看食材就很新鲜,分量也很足,两个人两个菜就能吃很饱,整体性价比非常高
都是他家的老客户了,老板说大众点评有优惠,省了15呢,好开心!说说他家的菜品吧,嘎嘎好吃,要不不能总来,嗷嗷棒!位置好找,停车方便!环境干净利落,整洁服务更不用说了,嘎嘎热情!非常经济实惠哦!
###杀猪菜、血肠与锅包肉:东北美食的三大瑰宝####杀猪菜杀猪菜,作为东北农村的传统年节大菜,承载着丰富的民俗文化与家庭团聚的温馨记忆。这道菜源于过去农家年底杀猪庆丰收的习俗,将新鲜宰杀的猪肉与多种蔬菜、血豆腐等一同炖煮,形成一锅内容丰富、香气四溢的佳肴。杀猪菜的制作讲究原料的新鲜与搭配的均衡,通常包括五花肉、猪骨、酸菜、粉条、土豆等,有的还会加入猪血肠,使得整道菜口感层次丰富,既有肉的醇厚,又有蔬菜的清爽,还有血肠的细腻滑嫩,是冬日里暖身又暖心的美味。####血肠血肠,作为杀猪菜中的重要组成部分,也是东北地区独具特色的传统食品。它是将新鲜的猪血加入适量的调料(如盐、胡椒粉、葱花等)搅拌均匀后,灌入洗净的猪肠衣中,经过煮制而成。血肠外皮Q弹,内里鲜嫩多汁,口感独特,既可以直接切片食用,感受其原汁原味的鲜美,也可以作为炖菜的一部分,吸收汤汁后更加醇厚可口。在东北地区,血肠不仅是节日餐桌上的常客,也是日常生活中深受喜爱的小吃之一。####锅包肉如果说杀猪菜和血肠代表了东北菜的粗犷与淳朴,那么锅包肉则是东北菜系中精致与美味的完美结合。锅包肉起源于清朝,原是一道官府菜,后流传至民间,成为广受欢迎的佳肴。其制作工艺相对复杂,需要将猪里脊肉切片腌制后,裹上淀粉浆炸至金黄酥脆,最后淋上由糖、醋、番茄酱等调制的酸甜酱汁。锅包肉外酥里嫩,酸甜适中,色泽诱人,每一口都能感受到肉质的鲜嫩与酱汁的浓郁,是东北菜中不可多得的美味代表。无论是家庭聚餐还是宴请宾客,锅包肉总能以其独特的魅力征服食客的味蕾。
哈尔滨第一顿杀猪菜,绝对物超所值[送星星]店家门脸很小,里面全是本地人[微笑][米饭]口味:推荐「杀猪菜」好吃,血肠每一家都不一样,他们家是我吃过的比较好吃的,简直太好吃了还有「锅包肉」「大拉皮」「地三鲜」「干炸蘑菇」「尖椒干豆腐」每道菜都特别香,特别正宗,嘎嘎香[惊叹][惊叹]太推荐店家了,大家一定要来尝尝!!!
无意中搜到的东北菜馆,菜品的口味很不错,酱骨架软烂入味!咸淡适中!位置很好找,就在人和街街口,交通方便![薄荷]环境:环境挺干净的![服务铃]服务:服务员热情似火,很喜欢![糖果]性价比:性价比很高,100多吃的好饱,很满足!看看光盘行动!
[薄荷]环境:临街店铺很好找,店内环境一般,服务员收拾的很麻利。[服务铃]服务:服务很热情亲切。[米饭]口味:作为一名东北人,觉得有点一般。「杀猪菜」分量可以,但是太酸了像加了醋精一样,味道着实不喜欢。「护心肉拼柴骨肉」今日最佳,分量很足,肉香十足。「地三鲜」中规中矩,过油菜很难做的难吃。「自制皮冻」入口第一感觉➕胶了,平时家里也会做皮冻,这个口感太差了。
慕名而来尝尝东北杀猪菜,我们青岛来的,菜的口味很合适!位置也很好找,就在街口,酸菜很好吃,酸酸脆脆的非常开胃!家人吃的很满意!锅包肉也终于吃饭了哈,非常美味呦!服务态度很好!对我们外地人很友好!环境也很干净,不错!没踩雷!
太喜欢吃她家的杀猪菜了,拆骨肉非常新鲜,肉特别香,是那种浓浓的肉香味,血肠我们又点了一盘,朋友们吃的直竖大拇指!养生小炒清淡可口,色泽鲜艳!好有食欲!服务员小姐姐特别实在,我太喜欢了!环境很干净卫生搞得也不错,很不错的一家宝藏小店,加入食堂了!
在哈尔滨旅游时,想尝一下当地特色的杀猪菜。慕名找了这家双城杀猪菜总店,店面很小,几张桌子,客人倒是络绎不绝。点了几个经典的菜,菜量相当大,价格也不贵。酸菜没有啥怪味,白肉也不错。炸菌菇很好吃,性价比相当高。
[米饭]口味:「杀猪菜」图一就是杀猪菜,很新鲜的血肠,加白肉,酸菜和酸菜汤很好吃,汤泡着米饭🍚杠杠的👍👍👍。「护心肉沾蒜泥」看着不错,感觉有点油。「大拉皮」很不错哦,料汁很好吃。「溜肉段」感觉和锅包肉有点像,比锅包肉好吃。[薄荷]环境:很普通的一家店,朋友特意带过来尝尝本地比较正宗的东北菜。