作为火锅的重度爱好者一年四季都要吃火锅🍲进到店里烟火气直接拉满～我们六个人点了个二百多的套餐菜品种类非常多菜量实在小盘设计很贴心～适合多人我们要的是牛油果和菌汤锅不能吃辣的也可以吃喜欢吃辣的一定要吃牛油果！！！配上芝麻酱真的很香！爱吃火锅的一定要来尝尝！！！

1.锅底：好的锅底是火锅灵魂。比如麻辣锅底，麻辣味层次丰富，香而不燥，辣味醇厚，麻味恰到好处，越煮越香；番茄锅底酸甜浓郁，能喝出新鲜番茄的味道，涮菜都带着自然的酸甜。2.食材：食材要新鲜，像鲜牛肉纹理清晰，色泽鲜艳；毛肚脆嫩化渣，没有异味；蔬菜水灵灵的，鲜嫩多汁。而且食材种类丰富，能满足不同人的口味需求。3.蘸料：丰富多样的蘸料能为火锅加分不少。像芝麻酱细腻丝滑，搭配腐乳、韭菜花，香气浓郁；香油碟能解辣增香，配上蒜泥、香菜、葱花，别有一番风味。4.口感：涮煮出来的食材口感很重要。比如鸭肠涮几下就变得脆爽，脑花煮好后绵软嫩滑，土豆片薄厚适中，煮出来是粉粉糯糯的口感。5.香气：火锅一上桌，香气扑鼻，闻着就很有食欲，让人忍不住想马上开吃。比如牛油火锅的醇厚香气，菌汤火锅的鲜香气味。6.服务：优质的服务会提升吃火锅的体验感。店员热情周到，及时加汤、更换骨碟，让人吃得舒心。

没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的如果有，那就两顿！没有任何事情是比三五好友围坐在火锅前更幸福的事了，一烫一涮之间，一捞一蘸之隙，就是百味人生！❤️到成都火锅店怎么能不点牛油锅？这家店的牛油锅底是特色，与别家店清汤寡水只有红油的锅底不同，锅底铺满了食材，除了两大块儿散发着浓香的火锅底料外，还有一小颗超可爱的爱心牛油增味增香，而且锅底自带四川老豆干和鸭血，铺满了半个锅！锅底加的也不是清水或高汤，而且自制的一种茶，据说可以降火降燥，味道很清新，煮沸后浓香四溢，却不是干辣重油，清爽却一点也不寡淡，菌汤锅更是香到想端盆喝的地步！✊✊这家店似乎没有做过任何的营销，但每天依旧过了8点就排队，金杯银杯不如老百姓的口碑，它是成都本土的加盟店，食材和口味都延袭了成都的正宗市井气息，跟我在成都本土吃的一模一样，店内装修挂了很多成都的街坊牌子。

家人们！挖到宝了！这家火锅店必须按头安利！锅底选了招牌牛油麻辣和骨汤鸳鸯，牛油锅香到上头，辣得过瘾又不呛嗓子，骨汤鲜得能直接当汤喝！菜品分量超实在，嫩牛肉裹满秘制酱料，在锅里涮几下就熟，嫩滑多汁；虾滑Q弹到能在嘴里跳舞，满满的虾肉粒。小酥肉现炸的，外酥里嫩还带着花椒香，刚上桌就被抢光！服务员态度超热情，主动帮忙调火、递围裙，加汤也超及时。店里环境干净敞亮，排风系统超给力，吃完身上没什么火锅味。性价比绝了，下次还要带朋友来狂炫！

这家火锅店真的绝了！一进店就被浓郁的牛油香气勾住了魂，红亮的锅底咕嘟冒泡，醇厚的香味直往鼻尖钻，还没开涮就已经馋得不行！食材新鲜度满分，毛肚七上八下涮完脆嫩弹牙，虾滑Q弹饱满，每一口都能吃到虾肉颗粒。最惊喜的是特色嫩牛肉，裹满秘制调料，鲜嫩多汁，辣得过瘾又停不下来！小料台更是丰富，除了常见的香油蒜泥，居然还有折耳根、小米辣等特色配料，搭配出专属自己的美味蘸碟。服务也超贴心，服务员随时添汤、换骨碟，还会主动推荐隐藏吃法。环境干净整洁，复古的装修很有氛围感。已经安利给身边所有人，绝对是无限回购的宝藏火锅店！

[米饭]口味：就是普通火锅味道，不过挺好吃的，还可以分量倒是挺多的，两个人吃的非常饱。[薄荷]环境：装修风格很一般，挺大众的，就是很多火锅店的装修风格。[服务铃]服务：还行吧，来吃的时候是中午，店员都在吃饭。[糖果]性价比：一般吧，在武汉对比的话，这一家很便宜

套餐不包括锅但是性价比还是很高两个人吃双人套餐绰绰有余还有很多没吃完地点在洛邑古城和大运河博物馆附近步行可达[米饭]口味：「脆嫩鸭肠」「千层肚」「干贡菜」推荐「猪黄喉」「眉毛肉」这几个都不错[服务铃]服务：服务很好随时关注顾客需求上菜速度也快

[服务铃]服务：服务积极会主动沟通交流[米饭]口味：味道很棒[糖果]性价比：性价比很高套餐包含锅底不错[薄荷]环境：环境优美自然给很舒服

刚进店门就被花椒香撞了个趔趄，红油锅底端上来时还在咕嘟冒泡，辣椒段在牛油里载浮载沉。毛肚下锅七上八下，捞起来挂着红油直颤，咬下去咯吱咯吱响，麻辣劲直冲天灵盖。鸭血嫩得像豆腐，在嘴里一抿就化开，辣味顺着喉咙往下溜。最过瘾的是麻辣牛肉，裹满辣椒面的肉片在滚汤里走一遭，入口又烫又辣，吃得人满头大汗还停不下筷。吃到后半场，嘴唇早就麻得没知觉，却还是忍不住往锅里伸筷子。这哪是吃火锅，分明是在辣椒堆里打滚，痛并快乐着！

来洛阳旅游随便找的一家店，没想到还不错[薄荷]环境：夏天去的，当时很热很热，但店里冷气给的特别足，吃火锅也没有汗流浃背的感觉，店面有两层，装修很港风。[米饭]口味：牛油火锅，刚开始觉得辣味不够还加了一次辣，很过瘾，菜都很新鲜，小份，能尝到不同的菜品，打卡送的酸梅汤很好喝就再点了两杯。