这是一家老店，四年前来吃过，没想到四年后再来，外面的路依然还是烂路[捂脸][捂脸]。柴火鸡味道不错，里面搭配的土豆，山药，四季豆好吃，爆炒的鸡杂比较好吃，就是服务比较差，也没专门的服务员，套餐性价比还可以，一瓶雪碧15元有点太贵了。

一如既往好吃，可惜就是没有锅贴，当时去没有现炒了，没看到炒，主要是人太多了

味道不错，但是服务非常差，菜冷了拒绝加热，并且服务员还当着客人的面抱怨来晚了。温度很低，没有空调也没有取暖的地方，柴火熄了就会很冷。味道还算勉强

减肥人士慎入😃第一次分享自己家乡的美食，小县城的这家柴火鸡我愿称之为柴火鸡的天花板，为什么这样评价呢，因为这些食材好，味道才能一绝，在大城市就很难体验到，鸡肉紧实，现杀的跑山鸡，里面的配菜都是出于当地的食材，包括煮鸡的青冈树柴也是一种火候的讲究，说了这么多最迷恋我味蕾的还是这几道下饭小菜，大家看品相自己断定要干几碗饭吧，反正我是烧辣椒皮蛋干了两碗锅巴饭

柴火鸡的口味还是挺不错的，里面的配菜都很好吃，有干笋条，山药，土豆，海带，豆角，鸡肉也比较软糯。分量太多了，吃不完。相比较之下生意还可以吧，很多人的选择，环境比较怡人，依山傍水，空气清新。唯一不足之处就是服务态度有待提升！男老板的服务态度有点不好，顾客需要用几个盘子，他就直接说没有，这让人挺尴尬的，说话的艺术还是有待提升的。

朋友带着过来的，在南江县东北的一个农家院子里，从县城开过去大约十几分钟吧，也不算太远。名字起的很厉害，简朴寨，哈哈哈，老板具有想象力。院里的设置，有几间屋子，里面有五六个灶台。来的时候一锅菜已经炖好了，里面的料非常足，味道很不错，我感觉很好吃。里面的鸡肉很烂，也是有味道的土鸡，豆角山药海带魔芋都不错。另外的辣子炒鸡也很好吃。推荐来吃。

不愧是南江第一家柴火鸡，味道没得说。我们上午一起去玩了回来，在他们这里看着点杀现场加工的，菜品干净卫生，种类多样。柴火锅巴饭泡鸡汤味道不摆了[色][色]我们七人吃了329元，老板热情大方直接收了320元[调皮]值得推荐。

TF～～忘记拍照，柴火鸡是烧好端上来的。周六晚上广场的篝火晚会结束以后，就近在街上找吃的，朋友进店问了正在吃饭的客人味道如何？他们说还不错，我们就选择了这一家。服务员说现杀鸡要等一两个小时，而且有七八斤重，冰箱里有两天前杀的鸡问我们要不要？我们觉得可以接受，鸡成坨辣烧，里面加了笋子、磨菇还挺好吃的，不是土鸡。

✨驱车不知几公里，走了好长一节，绕过好几个水坑，才来到一个农家小院，小院的装修比较别致，屋内屋外都有餐桌。我们提前十来分钟预定的，一到店，鸡已经在锅里炖着了。餐桌上配菜较多，但今日没有玉米粑，感觉比较可惜。✨柴火鸡里面配菜较多，有魔芋，干竹笋，木耳，土豆，豇豆，还有鸡杂，窝笋头，鸡是黑脚鸡，比较有嚼劲，十分美味。✨建议：鸡肉可以砍小一点，服务不够及时，没有及时加水。

朋友推荐的，据说很多巴中的会专门跑到南江吃这个柴火鸡。位子超级偏僻，但是生意相当好～～建议提前给老板电话预定，要等好久啊，我们是南江的朋友提前去订的，我们从巴中出发到了刚好可以吃。环境一般，就是普通的农家乐。不需要点菜，告诉老板你有几个人，老板全部安排好～～实际的味道很一般，才开始还没入味儿，只是比我以前吃的柴火鸡多了一股药膳味，鸡少菜多，菜多的我们8个人都没吃完[捂脸]价格确实是便宜，但是专门从巴中跑去吃没必要～～