到厦门殿前了，在大众点评上搜了一下当地特色美食，看到做这种做沙茶面的店子还比较多，这家离我住的地方比较近，就过来体验一下。属于长时段营业，打通线上线下，夫妻店自选模式，类似于我们湖南的麻辣烫自选，喜欢什么自己点什么就好，素菜荤菜价格不一样，建议先问清楚价格，然后的话呢再根据自己吃的量再适当拿取，以免造成不必要的浪费。整体出品的口感，味道都还是不错的，我作为一个湖南人重口的人都能够接受，能够经营这么长的时间，还是有一定的道理的，夫妻店坚持长期主义，食材新鲜，把味道做好，就是长久之道。

[米饭]口味：很好👌🏻[薄荷]环境：很好👌🏻[服务铃]服务：很好👌🏻[糖果]性价比：很好👌🏻「沙茶招牌面」卤子和面都好，可以加料，海鲜鲜美。「冬粉鸭」柔嫩，好吃👌🏻

[米饭]口味：味道还不错，但是猪肝有点腥[薄荷]环境：环境一般般吧，但是贵在干净[服务铃]服务：普通[糖果]性价比：性价比很高