【根河盛祥和清真烧麦馆｜这口热乎烧麦+自家菜香到想打包！】来根河逛逛，搜到这家烧麦店，这里不单单只卖烧麦还有炒菜——小馆不大进门空间也较小，但烟火气直往鼻子里钻！事实证明，这家“其貌不扬”的小馆，用一锅热乎烧麦、一盘自家种的凉拌木耳，彻底成了我心里的“根河必吃榜”～ 📍位置&营业时间坐标在根河市区老街区（具体导航搜「盛祥和清真烧麦馆」即可），地方不大但有包间，我们下午17点多到的，发现包间几乎全被预定，结果老板超贴心：“晚预定的包间还没来，先给你们用！”省去了等座的麻烦～营业时间10:30-20:00（具体以实际为准） 👵服务：比亲戚还实在的“家人感”必须夸夸店里的阿姨！看我们是第一次来，一边端菜一边念叨：“咱家烧麦皮薄汁多，羊肉的鲜，牛肉的香，你们尝尝！”听说我们爱吃素，又说：“菜单上没的凉拌木耳，是俺家院子里种的，比外头买的新鲜，给你们上一盘！”连凉拌菜里的黄瓜丝都强调“今早刚摘的”，这种“把客人当家人”的实在劲儿，比任何装修都打动人～ 🍲餐品实测：从烧麦到凉菜，全是“家的味道”！🥟双拼烧麦（羊肉+牛肉馅）小馆的招牌，没点绝对后悔，不过忘记拍照了，那会儿就着急吃了。。羊肉烧麦和牛肉烧麦各一笼，薄如纸的皮儿透着内馅的油光，轻轻一夹还能看到汁水在晃！咬开第一口，羊肉烧麦的鲜香直冲天灵盖——羊肉嫩而不膻，混着洋葱的甜，汤汁在嘴里“爆开”；牛肉烧麦更扎实，肉馅紧实有嚼劲，麦香裹着肉香越嚼越浓～配着图4的凉拌木耳一起吃，解腻又满足！阿姨说烧麦都放心吃，都是她早上一个个包出来的！🥗凉拌木耳（图4）阿姨力荐的“隐藏款”！端上来黑亮亮的木耳裹着琥珀色酱汁，油润得能反光～木耳肉质厚实有弹性，咬下去“咯吱”响，混着脆生生的黄瓜丝、橙黄的胡萝卜丝、香香的香菜，层次感绝了！🍆地三鲜（图2）这道菜是最典型的东北菜啦，一上桌就被抢光！土豆切得滚圆，煎得外皮焦脆，内里绵软；茄子吸饱了酱汁，软嫩得能抿化；青椒保持脆嫩，中和了整体的厚重感～撒上的蒜末提香，淋的酱汁咸鲜中带点微甜，配烧麦吃完全不腻，我们连扒拉了半盘！🌱大拌菜（图3）阿姨说这是“自家种的菜拼的”，果然不一样！黄瓜丝脆得能听到“咔嚓”声，胡萝卜丝甜丝丝的，豆皮丝软嫩入味，东北大拌菜怎么少的了拉皮，拉皮滑溜溜的裹着酱汁，花生米和香菜点缀其间，每一口都能尝到不同食材的鲜～夏天吃凉丝丝的，比喝奶茶还舒服！总结根河逛吃必打卡的“宝藏小馆”！烧麦鲜到舔盘，凉拌菜全是自家种的新鲜货，阿姨热心得像亲戚，人均30+吃到撑，性价比高到离谱～🌟推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

量大味美的一家纸皮烧麦，南方人吃不得羊肉的膻味点了牛肉烧麦，等了一会就上菜，名符其实皮像纸片一样薄整个都是牛肉馅，还有汤汁，鲜像，一口一个好满足。凉拌菠菜上来的分量惊呆，感觉是5-6人份我们三个人怎么也吃不完，但是扮拌菜的也是很爽口，花生米是点睛。还点个丸子豆腐汤，天冷来一口别提多舒服。买饭100出头，很实在

到根河先吃一顿。这家店好像很有名，本地人来得蛮多的。一个人吃不了太多「牛肉烧麦」说不上惊艳，价格也没有特别便宜，个头确实不小，皮也薄，大概算是正常水平，不过在这样一个小城市里大概没有太多的选择，这家店就突出了豆腐砂锅马马虎虎。不过服务态度好，大姨挺热情的