最近很火的山雨叙，中南城逛了一圈决定来吃吃看，小姐姐小哥哥服务太好了点个赞，鲅鱼水饺现包口感很不错，个人感觉馅有点，第一个端上来都吃饱了，雪衣豆沙东北特色菜必点倒是不腻，上来的时候都冷了，可能太忙了没及时上菜，锅包肉特色也是必点炸的火候正真好，酸甜口调的也很好吃，蹄子肉饭很实在，颜值高份量足，得莫利炖鱼头份量超级大，稍有点腻，除了水饺和雪衣豆沙吃完，别的都打包了。服务不错。

一直认为东北餐馆的装修普遍就是很接地气的那种第一次在商场里吃到这么精致的东北菜好喜欢～环境雅致就算噜菜品口味还一点也不输外面!!!📍：山雨叙（中南大有境6F）今日份菜单📜💭特色锅包肉每次都会点的一道特色菜!!!他们家的口味偏酸甜但是一点都没有那种会呛鼻的酸味外皮酥香还一点都不厚重里面的肉质也都细嫩可能是因为厨师火候控制的刚刚好所以吃的完全停不下来(๑´ڡ`๑)💭雪衣豆沙好奇这道小甜菜真的很久了这次终于吃到噜!!!用蛋清炸成的外衣里面再裹着绵密的豆沙内馅红豆沙虽然甜润但是不是那种会发齁的甜感吃起来香香的好喜欢～💭酸菜炖大骨我愿称之为东北菜中我永远的坠爱!!!猪脊骨炖的软烂脱骨而且每一块都很大肉再加着酸菜特有的香气一口吃下去真的香迷糊噜里面的粉条也是绝配怎么吃都不会吃腻的一道菜耶(๑´ڡ`๑)💭大兴安岭肘子饭碳水星人的快乐就是这一道菜!!!一整只肘子炖的软烂脱骨盖在大米饭上看起来也太诱人啦把他和米饭均匀拌开后一起吃真的超香的肥而不腻恰到好处的酱汁让我吃米饭都吃的快了一些(σ≧∀≦)σ💭还有其他菜品也都是不错的选择在做好菜品品质的同时环境服务这部分也都很过关这家店带亲朋好友来也都会是很不戳的选择!!!

这家店名听起来和东北菜没啥关系，进门能看到透明厨房，阿姨在里面现包水饺。「酸菜饺子」怎会如此难吃？🙄首先肉馅味道很奇怪，其次白瞎好看的饺皮，饺皮做的不咋样，面没和好。点的醋，他家醋超级酸，吃一口，直冲天灵盖。\\t「高压排骨乱炖」一般吧，土豆、南瓜和豆角炖的很软烂，比肉好吃点。\\t「特色锅包肉」招牌菜必点。酸甜口，更偏酸点，刚出锅很脆\\t东北大拉皮：酱汁和菜拌起来口感酸酸的，很开胃。\\t雪衣豆沙：不推荐，外面是鸡蛋清做的，吃的时候是冷的，所以吃起来有点腥。里面豆沙有点干吧。\\t「粘豆包」写评价送的。第一次吃，不要钱竟然比要钱的（雪衣豆沙）好吃。黏糊糊的，里面馅是豆沙。\\t总结：没网上吹的那么虚，说的多好吃。特地排队吃倒也不必，和正宗东北菜比还是有差距的。店内环境，服务态度还是不错的。

带娃去中南玩，一家三口去吃了吃开的东北菜，进门店里很高级舒服的感觉，不同印象里的东北菜餐厅，挺好的，喜欢这种干净舒适的风格，不一定非要是印象里的大红大紫才有特色。扫了码很多菜都想吃，最喜欢酸菜炖大骨和锅包肉，锅包肉偏酸，肉很嫩，酸甜口，我喜欢。大拉皮也偏酸，不过我喜欢麻酱味重的。小鸡炖蘑菇一般，鸡肉大半都是柴的，但是经理很快解决了问题，退了单。服务特别好，很爽快，那个冬瓜茶也好喝。虽然美中不足，下次要去试试排骨乱炖和水饺。

龙哥排队把我们排到山雨叙了。环境不错，音乐轻松，服务员都很漂亮热情。点的这么多菜，只有水果溜肉段不太好吃，肉段感觉就是油炸过了，放冷了再炒的，外皮硬不脆了。其他的菜都还好，锅包肉挺实在的皮皮薄薄脆脆的就是我比较喜欢酸一点这家是偏甜一点的；酸菜炖骨头有大小分很贴心，避免人少还想吃时点了浪费，味道也不错；水饺挺可爱的也蛮好吃的；红肠正不正宗不知道，味道可以接受，和KFC的法风熏鸡烧饼里的熏鸡一个味；橄榄油炒菌子有点油，都是酱油调料味，吃不出菌子的鲜味了，不太喜欢；打卡收藏送的冰淇淋，其实想吃老冰棍的，没了；海胆水饺也没了。两个人170没打折的价格。总体来说还可以。

【五星推荐！在东北菜馆吃出了家的味道！】这家东北菜馆彻底征服了我的胃！一进门就被服务员热情豪爽的"来啦老弟"招呼逗乐，红灯笼、花布装饰配上二人转音乐，瞬间穿越到关东人家。招牌菜个个惊艳：锅包肉外酥里嫩酸甜适口，咬开能听到"咔嚓"脆响；酸菜炖粉条汤头浓郁，自家腌的酸菜酸香扑鼻；地三鲜油亮喷香，土豆茄子青椒完美融合。每道菜分量十足，大铁锅端上桌时我们都惊呼"这也太东北了！"凉菜拼盘更贴心，黄瓜拉皮、红肠冻肉样样地道。老板操着正宗东北腔介绍菜码，听说我们爱吃辣还特意送了辣椒油。人均50吃到扶墙出，临走不忘打包两盒酸菜饺子。无论是家庭聚会还是朋友小酌，这里都能让人吃得热乎又尽兴，绝对是城市里最正宗的东北味道！

对象想来吃，所以来尝试下两个人点了4个菜，一个点心，还送了两个，吃的很撑「特色锅包肉」刚出锅的热乎的，很好吃，脆脆的，甜而不腻，推荐「酸菜炖大骨」大骨头蘸着那个配套的调料酱汁很好吃，比较有味道，骨头还可以吸骨髓，送了跟吸管「粘豆包」我比较喜欢吃粘豆包，豆沙馅儿的，上面撒了白糖，好吃「手工粗粮大拉皮」麻酱拌了之后是酸甜口味的，很开胃，就是大拉皮有点难咬断，比较有韧劲还点了一个韭菜盒子，送了一份红肠韭菜盒子馅儿不错，外皮口感略普通整体还不错，也不贵，比宝龙那家东北菜好吃

第一次来吃东北菜，最出名的就是想吃小桔炖蘑菇，果断地点了这个小鸡炖蘑菇这道菜，上来一看，也就是鸡炖蘑菇不喜欢太咸了，其他几个菜也是一般，是刚刚开的，所以我们来试一下口味的，我觉得东北菜也可以做得很好吃，但是在家刚开的我我个人觉得一般，朋友说挺好吃的，但我还是让我朋友带我过来，应该会点的比我好吃一点，因为可能我不会点菜

目测新客开业，上次来还没有，门头名字让人眼前一亮，迎宾了解以后才知道是一家东北菜馆，刚好有一阵子没吃过，遂尝尝。店内扫码点单，多样化选择，2-6人都可以。东北菜前阵子某音特别火，难度极高的菜没有。咔咔的点了一些吃过还可以的招牌菜。比如东北大拉皮？芝麻酱混合以后别有一番风味，类似放大的凉皮，但是口味不是一样。水果溜段肉酥酥甜甜，好像是菠萝加炸过的肉，吃起来还行。锅包肉是必点，甜甜的油炸，好吃极了，一口气干了两三个，有点烫。但是不能吃多，吃多了是会腻人的，毕竟甜食。还有土豆炖粉条有点像大杂烩类型，蒜蓉虾也ok。我爱的还是米饭加辣椒炒肉，这个很下饭，哈哈哈。对了，主食还有水饺，说的纯手工，猪肉的一口一个，吃的很满足。

中南真的是那种冷不丁就会爆出神店的地方山雨叙这装修我是万万没想到是个东北菜更没想到的是还能吃上雪衣豆沙手工包的酸菜饺子肘子拌饭一开锅真的是被香到了老式锅包肉值得夸一下的。酸甜口。外壳酥脆，肉也细嫩。菜份量足，人均几十吃的挺好