金沙店第一次来，没想到顾客真的多，没有预约直接等了超半小时，不过商家非常贴心的送了菜品[呲牙]口味和其他分店吃的一样，套餐很有性价比，服务员都很有礼貌，尤其是一位传菜的阿姨，看我大肚子从厕所出来一直提醒我要小心地面，上桌后也有关注我这边的服务情况，因为服务我这桌的服务员是新来的！整个就餐体验还是很棒的，以后来之前一定要预约了[憨笑]

[米饭]口味：味道是很不错的，整体没有雷点，又挺有特色「空气糍粑」🌟🌟🌟🌟🌟糍粑空心的，有点流心的状态，外面裹了一层豆粉和白糖，很惊艳，少有几家店可以做这个，非常不错「深水花鲢净鱼头」🌟🌟🌟🌟鱼头新鲜，但是品质一般，肥肉部分的土腥味比较重「番茄鸳鸯锅」🌟🌟🌟🌟🌟锅底不辣，很浓郁的当归味道和各种香料味，麻味也很足，很不错[薄荷]环境：整体还是不错的，装修得比较久了，但是看得出来当时应该是不错的[服务铃]服务：服务员还是很热情的，也比较细致，让人感觉很舒服[糖果]性价比：吃鱼头人均150左右，价格不算贵，但是鱼的品质希望可以再提升一点总结：整体风味和环境、服务、价格综合来说，成都最好的鱼馆之一了「空气糍粑」「番茄鸳鸯锅」

味当家鱼头火锅作为成都鱼火锅老店的代表，品质和实力是非常的棒。首先锅底来说，这个锅底没有像其他鱼火锅后面的焦油，但是现煮现杀，这个锅底还是非常的够味。菜品新鲜看得见，仪式感满满，这是给很多用户不一样的体验。这家店据说是才重新装修不久，装了非常多的包间出来，包间的环境也比很多年前来的时候要好很多，我估计后续的商务宴请也会选到这个店里面来，性价比确实非常高。

这家鱼头火锅🍲在我心中真的是各方面都是满分的存在了，我宣布这个列入我的宝藏店清单了[点赞]「番茄鸳鸯锅」锅底麻辣宣香🤣番茄锅也不敷衍，辣锅配上加有藿香的碟子，简直就是一口封神哈哈哈「深水花鲢净鱼头」菜品质量不用怀疑，新鲜的很，大厅头的大鱼缸现点现杀[得意]鱼头处理的很干净，肉质细嫩很不错[服务铃]服务：很服务周到但又有分寸，很舒服

味道确实不错，吃过大概三四次了，之前是在南门的店吃的。这次换到西门这家店，感觉品质也是一样的好👌🏻特别喜欢他们家的虎皮鸡爪我们选择的是两人分量是满满当当的，两个女生压根也没吃完，最后豆腐和土豆都剩下了，好可惜啊微辣就够了，感觉微辣已经很入味，很好吃了就是我们坐在外面的桌子，不知道什么情况，有好多小飞虫也可能跟夏天有关，如果能解决就更好了服务相对来说真的非常贴心了，一边帮忙下菜，一边帮忙捞菜，还过来主动换碟子。辛苦小姐姐了。

车停在不远处的广场地下有免费的停车券，大概6:30到的，因为是周末，所以大概排了有半个多小。应该是有三层吧，我们是在一楼吃的，还有一部分的外摆，周中的话应该不用排队。门口有服务员可以预约，还可以抓娃娃，鱼应该都是现杀的，还挺不错，很好吃，肉质也挺鲜嫩。还会送果盘，只是分量确实有点少，每个座位之间格的空隙还是比较。整体来说，这种老店来吃鱼的味道还是很正宗，挺好吃的。我们是买的套餐，还挺划算的。

味当家鱼头火锅，算是成都老牌鱼头火锅店了，这次用卡换了一个他家套餐去吃，这是我用卡换过最最最巴适的一次[得意]感谢商家提供的美食[惊叹][薄荷]环境：他家是一个独栋小楼，有两层，楼上应该是包间吧[笑脸]还有电梯，方便很多行动不便和懒的走楼梯的懒人[笑哭][服务铃]服务：现在餐饮界的服务真的好卷好卷啊[点赞]从进门开始就有人热情接待，即使是用的活动套餐也没怠慢，全都是一视同仁[惊叹]全程不用自己动手操作，煮鱼，吃鱼全由工作人员帮忙完成，我只管张嘴吃就是了哈哈哈哈😄[米饭]口味：「番茄鸳鸯锅」锅底麻辣鲜香够味，主要是豆豉香味浓厚，中间的番茄锅汤也很好喝「原汤碟」打好的碟子里面有藿香很独特的味道，第一次吃有藿香的碟子很好吃跟锅底适配度拉满「深水花鲢净鱼头」都是活鱼现杀，鱼头煮的刚好肉质嫩，鱼头处理的也很干净，搭配蘸料香惨了[鼓掌]「土豆」他家土豆是用我喜欢的那种容易煮耙的粉土豆，很入味😄「卤凤爪」这个一般，建议丢在锅里煮一下要好吃点最后想说一下，这家店的员工培训是非常到位的，所有人基本都是站在顾客的角度来想问题的，结账的时候会主动告知有哪些优惠活动，为顾客省钱[点赞]喜欢吃火锅的朋友强烈推荐大家去吃

我真的很少给全五星，这家也评价过多次了，这次必须给个🈵的[评友]位置好离家近，没有停车🅿️困扰，马上搬家了可就不方便了[呲牙]一直不断的橙V套餐真的特别真诚实惠，一直出会一直买一直吃，菜品搭配虽然一直没有变化，但是里面没有一个是凑数的[送星星]当然能有二选一那样的选项肯定是加分项👌服务员都是年轻的弟弟妹妹，服务真的很贴心，这次去的较晚看得出来服务员小哥已经很累了，但每一步都特别规范到位👍从我老公的角度要特别点赞茶水，诚意满满现场三选一，特别是铁壶符合我老公标准，只要是塑料材质装的他一概不喝🌚食材就不说了，新鲜看得见，蛙蛙上来都看得到肌肉抖动，说实话还是有点小残忍的[闭嘴]然后菜品我没有拍全，还有一份鱼片和招牌的糍粑。两个人至少我们两个人吃不完根本吃不完🥲同志们可以放心冲[点赞]

鱼火锅界的杠把子👍成都市内最心水的一家，食材，服务，环境……无可挑剔，每一个店都是👍食材肉眼可见的新鲜，摆盘有爱，份量超足，服务贴心，味道不摆了，就是那个味儿，回味无穷，鱼蛙的完美搭配，每一口都让你欲罢不能，优惠活动正进行中，对了，锅底是特色👍冲就是了………「深水花鲢净鱼头」「活杀稻田牛蛙」「鱼火锅」「红糖糍粑」「大刀鲜鱼片」「土豆」「雪花鸡肉豆腐」

我又来吃鱼啦，说到吃鱼我们家现在固定在这里吃，味道真的很棒，鱼头好吃极了，服务态度也是非常好，包间环境也很好，适合朋友聚会和商务宴饮，做的小菜和小吃也很精致好吃有特色，「活杀稻田牛蛙」「花鲢鱼」「葱香锅摊」「梅林午餐肉」，就是现在生意很好一定要提前预定才有位置