毛家红烧肉，教员的最爱，肥而不腻，美味连连。

个人而言，味道比较一般，就在酒店对面，所以就去吃了。整体环境就是排档风格，本地人开的。人挺多的，服务员很不够，当地人来的多，方言声音比较大，有些吵。外地人的话，小朋友可能不喜欢，我因为本身也是很能吃辣，所以觉得还能吃，小朋友的话几乎没吃什么，因为不辣的菜也挺咸的，还有点油。不过江西菜的特点就是辣、油、咸，不配米饭的话我也吃不了[笑哭]。

江西小炒的口味真的挺好吃，就是稍微有点辣，哈哈。

菜味道真心不咋滴，干煎小白鲳鱼28一条，一份4条112！红烧肉68，水煮牛肉58（完全吃不出牛肉）芋头肉丸48，油麦菜18，花菜26。

我们是在去杭州旅行途中，刚好到了饭点，就下高速，路过看到这家店铺就进来吃的店铺门前可以停车不收费，方便里面也不是很大，有大厅有房间但收拾的干净整洁老板娘也很健谈，热情向我们介绍这里的风土人情，游玩景点，土特产等上菜速度快，价格优惠，菜品质量很棒尤其是炒鲜笋，很嫩，微辣，入味，很脆口，超赞

不瞒你们说，我从小吃到大，从原来大院子里的老店吃到这里「海蛎面」最喜欢的面了，非常鲜美，没有胃口时经常想来一份「高压锅生蚝」有手掌大的生蚝，肉也非常饱满「手打鱼丸」是纯手工做的，嫩嫩的，汤也好喝还点了好多小海鲜，非常新鲜。

味道很好，送餐快

【毛家私房菜】原名应该是毛氏红烧肉，听说是老店，正好前几天请人吃饭，在附近就来这试试。本想点红烧肉，毕竟主打菜，可惜某人怕胖[捂脸]选择菜品☞香辣鸭头，口味鸡，花甲，香辣金针菇，牛蛙煲。香辣鸭头：够香，洋葱煸出的香，真的不错，油炸的鸭头够酥脆，总体不错。口味鸡：不知为何，鸡鸭中偏爱吃鸡肉，哈哈，还行，酱汁浓了点，失去了鸡肉原有的本味。花甲：挺干净，没有砂，就是不够辣。牛蛙煲：蛙肉比较嫩，辣度合适，比较下饭，肉多，吃的比较爽。香辣金针菇：金针菇是蒸好洒辣椒酱的，还不错，蛮好吃。总体比较满意，价格也合适，就是店内装修有些陈旧了点。

毛家私房菜，位于博雅生物制药的宿舍区

还可以，环境不错，老字号了，适合小聚会。