突然很想主动推荐一下的店家，虽然需要提前两周才订到的包房一点都没有缺失，满满一桌子菜竟然没有踩雷，而且味道都是呱呱~菜量也是杠杠的😋[米饭]口味：「话梅排骨」「总统牛肉」「茭白炒现划鳝丝」这个鳝丝一定要点的那种~「黄油花雕浸笋壳鱼」「老上海土豆沙拉」「葱香素鲍鱼」也好好吃(っ˘ڡ˘ς)「波士顿龙虾炒年糕」虽然有点小贵但真的很棒棒👍🏻👍🏻[薄荷]环境：老洋房且有小院子，很值得吖，靠近武康大楼，不要开车不要开车

[薄荷]环境：在追求“网红感”的餐饮浪潮中，栋栋私房菜像一位安静的老者，用扎实的滋味和真诚的态度守护着上海本帮菜的初心。这里没有滤镜加持的摆拍，却有最真实的烟火气——或许这正是老字号们历经岁月仍被人念念不忘的秘密。[服务铃]服务：复古摩登的空间美学兴国路店坐落在香港船王旧宅改造的老洋房内，压花玻璃窗、古董灯具与法式油画交织出旧时名媛客厅的格调 ；晶耀前滩店则以烟草灰木窗、千鸟格纹沙发打造出海派摩登感，90度庭院外摆区适合拍照打卡 。来福士店则通过镜面与金属线条，将现代设计与怀旧气息巧妙融合 。贴心周到的细节服务服务员会主动为带老人的家庭调整座位，添水换盘动作利落，高峰期虽忙碌但仍保持高效响应 。部分分店需提前预约，周末午市延长至15点，懒觉党友好 。[米饭]口味：沪式糖醋排骨：红曲米调色，酸甜比例精准，金桂点缀提香，颠覆传统黑亮酱汁的沉闷感 。玫瑰厅上海菜像一位精通海派密码的料理人，用考究的摆盘与克制的创新，将本帮菜的市井烟火气升华为精致餐桌艺术。这里没有网红店的过度包装，却以稳定的出品和低调的奢华，成为本地家庭聚餐与外地游客体验“老克勒”风情的优选之地。若想避开人潮，建议工作日午间前往，感受老洋房里的静谧时光。

感受贵族般的用餐氛围~这里的环境自不必说，第一眼看到的就是亮眼的小院，绿叶掩映下的露天座位极具慵懒欧式风情；进入店内更是惊艳，当时我们是第一批客人，非常安静雅致，暖黄灯光、红丝绒窗帘、雕镂精致的木椅，上个世纪的老上海不过如此。价格虽贵但菜的份量很大，味道也不错。两个人点了四个菜：响油鳝胡、蟹黄豆腐、川味鸭血龙鱼、老上海炒面，根本吃不完。

武康路人实在太多，餐厅都满员，就绕到了建国路。看到有家老洋房里面有吃本帮菜。环境很棒。花园有户外座位、遮阳伞，不过蚊子有点多，楼上环境更雅。装饰、摆设、画都很漂亮。工作日中午也基本满，都是本地老克勒。「话梅排骨」基本没有油，肉质紧实，浓油赤酱很入味。「总统牛肉」倒很不错，牛肉酥软但不烂。牙口不好也可以吃。看起来量不大，但是挺管饱。「酒香豆苗」大火猛炒，豆苗很香、很嫩，受到朋友和我的好评。「茭白炒现划鳝丝」不算很咸、很浓、很油、清淡，里面比较突出口感，鳝丝很新鲜，白胡椒点香。「荠菜馄饨」馄饨里面感觉有猪油渣，很香，大小正好荠菜清香。「捞汁蛤蜊」鲜甜肉质好，味道口感清新

非常棒的餐厅。[米饭]口味：地道上海本帮菜[薄荷]环境：别墅的那种环境，很幽静[服务铃]服务：热情周到[糖果]性价比：很高「话梅排骨」「鲜辣炝花螺」「家乡腌笃鲜」「江南和味茄子」「玫瑰厅淮扬炒饭」「黄油花雕浸笋壳鱼」「熟醉小龙虾」「鸡汁荠菜百叶包」「葱烤红烧肉」「黑松露鸡枞菌」「江南桂花糖醋排骨」

点得少吃得多，由此可见玫瑰并不是空有其表的餐厅吃起来整体是改良后的本帮菜，但不失本味「话梅排骨」是餐厅最推荐的菜品之一位置讲究肉厚水足焦化反应里包裹着一块儿块儿认真挑选的肋排红亮的颜色没有任何滤镜如p2所示「熟醉私房草虾」这么大的河虾我还是第一次见特意问了主厨这到底是什么虾说是老板特意挑选的品种再深得就问不出来啦糟卤的味道非常浓郁鲜、甜、带一点点椒香虾肉紧实脱水一口一个一级满足接下来是本次沪币消费之旅惊艳菜品top1「茭白炒现划鳝丝」毫无土腥气息口感吃出了难得的嫩爽新鲜+刀工+大量黑胡椒调味儿吃出了江南与北方的碰撞这个菜量还不小是拿得出手的烟火气热菜还点了热黄酒+姜丝梅雨季节暖心又暖胃扣星的一点是点时令菜要啥啥没有那干嘛放在菜单上呢！[敲打][敲打][敲打]其它的诸如「家乡腌笃鲜」还有「上汤竹笋衣」等菜比较中规中矩总得来说是适合闺蜜聚会或者情侣约会的餐厅也有带露台的包间~

回上海正好赶上丈母娘生日，于是老婆又订了之前会亲家的玫瑰厅[薄荷]环境：很老式西式的装潢，各种油画和大挂毯，不显得古朴略有些老气。装修的精致程度比起这条街上的小洋楼还是要差一些的。院子里要更不错一些，昏黄的灯光配上上海夜间凉爽的空气，比起屋里要更有腔调[服务铃]服务：正常的饭馆服务，领班应该是本地人过来用上海话和老家儿们交流了一会，其他年轻服务员们基本用的都是普通话[米饭]口味：因为包间有低消，老婆又不太会点菜，于是点了套餐「白切农场走地鸡」经典沪式三黄鸡，鸡肉很紧实也很嫩，小缺点是少了一点点汁水，个人更喜欢那种从汤里刚捞出来带一点煮成皮冻的汁水感。料汁非常不错，有我最喜欢的那一丝姜味「江南和味茄子」也是经典沪式紫皮细茄子，用葱油和蔬菜汁调味，味道很香很复合。和老丈人家里做的风格很像，个人更喜欢家里的味道「话梅排骨」经典本帮菜的浓油赤酱，肉很软烂，个人不太习惯有点腻，老家儿们都很喜欢「清炒蟹粉」味道很好很鲜，能吃出来是拆出来的蟹肉蟹黄，需要趁热吃凉了会腥「松鼠桂鱼」调味和鱼的质量都很不错，就是个头比起北方饭馆的松鼠鱼要小不少「黑松露鸡枞菌」新式菜品，非常非常香的小蘑菇，味道很好，强烈推荐「茭白炒现划鳝丝」茭白香菜和鳝鱼用白胡椒爆炒，和芫爆散弹做法非常类似。以前吃的本帮菜鳝鱼都是响油鳝糊，这种做法倒是第一次吃，个人很喜欢「酒香豆苗」像是鸡毛菜的炒素菜，就尝了一口没太仔细吃「鸡头米百合炒虾仁」超小超鲜的小虾仁蘸蟹醋吃，直接舀的话鸡头米会有点抢味「浓汤雪菜黄鱼小馄饨汤」很浓厚的鱼汤，很有家常风味，小馄饨一般「波士顿龙虾炒年糕」算是毛蟹年糕的进阶版，炒的不算甜，龙虾质量不错，肉多紧实鲜甜「总统牛肉」很火的新菜品，调好味的牛排切小块6面煎至焦脆，牛肉质量够好脂肪很足，非常的外焦里嫩，吃起来很上瘾「南瓜酒酿圆子」南瓜作为容器的普通酒酿圆子，糖很多很甜，和南瓜肉拌在一起就没那么甜了会更好吃[糖果]性价比：味道很好，但是就我个人来说本帮菜品并没有比家里做的好吃太多，反倒是几个新式菜很好吃，也可能是老丈人厨艺太好把我嘴养刁了。价格就很惨不忍睹了，还是虽说沪币加成，但是更多的溢价还是在名气与地段上

[薄荷]环境：兴国路上带院子的洋房，地理位置优越，装修复古风格，适合打卡拍照，感受老上海小资情调。附近是网红打卡地武康大楼，故人气旺，生意好，需要提前预定，特别是人多需订大桌包房的。[米饭]口味：顾名思义，是正宗的本帮菜餐厅。蟹粉、鳝丝、小排、荠菜馄饨（没来得及拍照）都是本地人的最爱。[服务铃]服务：换骨碟、倒茶都及时。[糖果]性价比：就菜价来说有点小贵的。

【玫瑰厅】🌹正宗的上海本帮菜🥢和家人来过好几次的餐厅，口味&环境&服务都在线👍🏻[薄荷]环境：离上海最热闹的网红打卡地之一的武康大楼仅隔一条马路，地理位置相当优越，但又闹中取静。老洋房的布置很合理，紧凑但不拥挤[服务铃]服务：服务员好像都是上海人，做事利落又亲切[糖果]性价比：口味在线的同时价格也很实惠「蟹粉虾仁」每次必点，满满一盘手剥河虾仁🍤，蟹粉🦀包裹着每一颗河虾仁，很Q弹「圈子草头」很本帮，草头和大肠都很嫩「番茄丝瓜面筋」很清爽的一道餐品「茭白炒现划鳝丝」平时一直吃响油鳝丝，这次换个口味，很清爽「白切鸡」店家说是招牌，每日限量，给我们留了半只，的确很鲜嫩「老上海土豆沙拉」很！老！上！海！是小时候的味道！！！爱吃上海菜的小伙伴一定要来♥️

中了消费券，运气不错订到最后一桌，和兴国宾馆有一点点距离「总统牛肉」外焦里嫩，完全不会筋筋拉拉，肉块很大「茭白炒现划鳝丝」荤素搭配，新鲜爽口「话梅排骨」酸甜适中，很适合当冷盆开胃「南瓜酒酿圆子」超级有特色！南瓜蒸得软软糯糯，可以刮下来和酒酿圆子一起吃，好评好评！「墨鱼咸蛋蒸肉饼」墨鱼咸蛋黄肉糜仙贝搭在一起，马蹄没吃出来咸淡正好