太好吃咯！

在姚安吃到这么好吃的火塘菜，真是太惊喜了。。。店就在新开的维也纳酒店旁边，从酒店过来非常方便。店堂明亮开阔，干净卫生。。。我们点的山药炖腊排骨锅底，然后配了一些牛肉五花肉鸡翅蔬菜等烧烤。。。先说锅底吧，腊排骨炖得酥烂入味，汤底浓郁，单吃就非常好吃；再说说烧烤，肉类都是先腌制过的，烤出来很鲜美；姚安是个蔬菜基地，所以我们配菜里的三月瓜土豆豆腐等都相当新鲜可口。。。特别值得一提的是，这确实是地道的炭火火锅烧烤，很有地方风味。。。店里的服务也很好很贴心，是那种热情但不会让人觉得不自在的感觉。。。回成都之后，我们还对这家火塘菜念念不忘，下次再去姚安，肯定还要去吃的。。。

去过好多次了，老板非常热情，味道不错，食材也新鲜。店员服务态度很好，比如说点菜加菜，总之不厌其烦非常耐心，而且会主动介绍菜品。食材非常新鲜，小菜品种齐全。价格合理，不会乱收费，老板也客气，还会过来敬酒，满满的顾客就是上帝的感觉。店里环境优雅，有包间更适合朋友聚餐聊天不受影响。