2.第一次吃这家潮汕牛肉火锅，就被口味狠狠拿捏住了。先夸牛肉，不同部位各有干秋，吊龙伴筋带肉，既有嚼劲又不失鲜嫩；嫩肉则是入口即化，鲜嫩爽滑到极致。再尝汤底，是纯粹的牛骨本味，没有多余的调料喧宾夺主，涮完牛肉后，汤底的鲜香更是升华，每一口都能感受到食材的新鲜和用心。蘸料简单搭配芹菜末、沙茶酱，清爽又解腻，和牛肉、汤底相得益彰，完美还原潮汕风味。

店很大，整体环境非常卫生干净，进门店员的服务就非常热情，也会介绍各种优惠，服务很周到。套餐里的东西非常多，肉牛肚还有蚝仔烙等食材都非常新鲜。酱料丰富，自助的小料也很多。环境服务味道都很不错，性价比也拉满，值得推荐

很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味、环境、接待、性价比、服务。环境很好很优美也很安静还有好听的音乐，服务员人又长得漂亮又热情，这次来吃得很值得，让我们很满意，菜品摆放很好看颜色也很好看，很好吃这里得菜品都值得一试，特别是汤底里的萝卜和玉米很好吃，牛肉在汤底里涮煮特别的清甜爽口，招牌得吊龙很好吃，饭后还可以吃点小料台的小零食和甜品很好看也很好吃，下次还来哈哈哈