终于在潮州也吃到了和汕头网红店一样好吃的肠粉，甚至感觉更盛一筹，这家肠粉里面是放了麻酱，但不是很甜的那种，口味刚刚好，点了一个牛肉和一个生蚝的，里面的料特别多，物超所值不说还很优惠。老板超级热情，知道我们远道而来还给我们送了小酥饼品尝，拿出三个超大杨梅饭后去腻。一口饼一口茶，结束我们开心的潮汕之旅[点赞][点赞][点赞]

民俗旁边的当地人小店路过进店正对着西湖水面水汽氤氲一家全是本地人的肠粉店一大早水汽缭绕店里的老板光着脚在地上走来走去是本地人chill且温暖的样子牛肉蚝蛋肠粉加了一个溏心蛋（超级灵魂）蚝仔鲜甜味口口入魂一点泥沙没有牛肉新鲜带血气和韧感肠粉皮滑韧弹带米香蒸出的溏心蛋更是看火候酱油把这一份层次分明托起花生酱点睛层次分明蹭蹭撩拨味蕾的肠粉建议打卡饕客早些去没什么位置会很挤口轻的可以让他稍微少放一点酱油潮州经验的宝藏分享出来咯

跑三十公里来潮州吃芝麻酱肠粉真的很值得！！[薄荷]环境：很多老人家带小孩子来吃，这家店应该是开了很多年的老店。[米饭]口味：肠粉中间是白菜丝，吃起来特别清甜爽口。点了肉蛋虾肠粉。虾是很大一个，弹牙！加上酱油和灵魂芝麻酱，香菜和菜脯碎，一份肠粉就可以上桌。吃的时候加点陈醋刚好可以解腻。

[薄荷]环境：苍蝇馆子环境很小门边刚好在修路车就直接停外面了离西湖超近很方便[服务铃]服务：阿姨跟叔叔挺好的一直叫我们喝茶「虾仁蛋肠粉」大虾🍤非常新鲜三四只呢！！加多多的沙茶酱不够还能续味道是比较淡的还是不错的性价比也很高！！

这家北园路肠粉店，简直是潮州美食的隐藏宝藏！从第一口就彻底被征服——肠粉皮薄如蝉翼却韧性十足，入口滑嫩中带着米浆的天然清香，馅料满满，层次丰富到每一口都充满惊喜！点睛之笔绝对是那勺秘制花生酱，浓郁醇香却不腻，混合特调沙茶酱的微甜，淋在热腾腾的肠粉上，瞬间激发出食材的本味。潮州必吃哦

北方人应该都会喜欢的麻酱肠粉！！！！就在住的民宿旁边，步行可达的路边小店，老板娘人很热情，店里的免费茶也很好喝对面就是西湖公园，吃完就可以去溜达还可以端隔壁的黑芝麻一块来吃肠粉非常新鲜且好吃，里面的牛肉生蚝和虾也很多，价格实惠，加个太阳蛋别有风味如果再去潮州一定要再去吃

[薄荷]环境：真正的苍蝇小馆，老城区沿街店铺，对着马路开放式厨房，进门有堂食方桌。[服务铃]服务：老板娘客气，现做很快，扫码支付。[糖果]性价比：建议两个人吃一份，一路上都是好次的的，就是胃不够用。[米饭]口味：「生蚝蛋肠」好吃😋。

潮汕应该没有不好吃的肠粉店吧，但这家店真的是量大实惠，早餐首选。肉+海鲜各种料都给得很足量，花生酱看起来致死量但实际一点都不腻。「牛肉肠粉」必点牛肉肠粉，可以自己加生蚝虾仁和其他配菜。特别喜欢加豆芽和笋丝。本来如果那天早上没吃其他东西，可以来个豪华版的（就是什么料都加，也不过二十来块钱），但要留着肚子吃其他，只能遗憾作罢。唯一缺点就是人太多，老板和老板娘会忘记谁先点+加啥配菜，那天去发现搞混了两三次，还是得靠自己努力催。

苍蝇馆子，在西湖边上，老板自己喝的鸭屎香凤凰单丛给我们泡一杯，很惬意。味道很不错，花生酱香味浓郁。

潮州虽然没啥可玩的，但是可真是太好吃了！！！早起在民宿附近搜到这家肠粉店，看了门头的样子，外地游客就觉得，嗯，很正宗。点了一份基础款，香香烫烫嫩嫩滑滑，太好吃了。别说北京没有这个品质，和这个一比鼓ly排大队的网红肠粉也逊色很多。秒速光盘。