在宝鸡烟火气聚集区之一的电厂市场，以质优价廉著称。其中三家肉夹馍多年来保持五元价格不变，胖子铡面也很实惠。老李烙面皮和他西隔壁的殷家油茶在市场可以说是个早餐搭档，也都有点名气。实际一吃一喝，感觉没有惊艳之处，也就普普通通，不过倒也舒服，估计市场钱氏烙面皮那家应该更好吃[色]

电厂市场最早的名小吃，其它地方都没有这种油烙面皮，面皮有嚼劲，越嚼越香。

这是吃过的最好吃的烙面皮了，吃了两碗，真空打包了十多碗。