第一次吃臭豆腐砂锅米线，真的差点把我臭走了[笑哭][笑哭][笑哭]真的太臭了！但是好吃😋又臭又好吃，边吃边流泪[捂脸][捂脸]里面的臭豆腐分量很多，和长沙臭豆腐不一样，这个臭豆腐口感很嫩，个人觉得保留了豆子的本来口感。里面的米线也很劲道，入味，不错。

很好吃，也很方便

2022年7月12日，云南出差途中，当地朋友介绍的，就如视频里表达的一样，我们都半信半疑这个会好吃吗？特意进厨房看了烹饪方式和食材选用，底汤是鸡汤和猪大骨熬制的，勺入砂锅猛火和米线、豆腐和肉糜等一起煲，新鲜出炉能不好吃吗！其实所谓的臭豆腐就是豆腐泥（加工方法不详）不是湖南臭豆腐那种工艺出来的臭豆腐，食材在猛火急煲中完美融合，豆腐融入底汤挂粘在米线上，着实特别，推荐大家去云南旅游可以尝试下的地方美食，特别提醒：自助调味的时候辣椒谨慎选用，当地辣椒特辣，而且可以和厨房关照少辣少盐，少数民族地区的口味偏重。