衢州菜馆（牌楼店）这次体验整体比较一般，没能留下深刻印象。店里主打的鲜辣口味是衢州菜特色，但实际感受辣味有些突兀，没能很好地体现"辣中带鲜的真功夫"。我们点的几道下饭菜，像是生炒鸡、小炒肉之类，味道尚可也的确下饭，但没太多惊喜。不过，部分菜品油腻感偏重，吃多了容易发腻。店内服务响应速度偏慢，基本处于自助状态。环境方面，装修有特色但略显陈旧，灯光也有些昏暗。可能因为生意不错，整体感觉有些嘈杂。总的来说，如果住在附近，偶尔想来点重口味的下饭餐可以考虑。但要是对环境和服务有要求，或期待地道的衢州风味，可能会有些失望。

菜品不错[服务铃]服务：服务员态度非常好热情周到[糖果]性价比：挺好的在马路对面恨好找

龙游乡味堪称衢州小吃的集大成者，将江湖辣味与江南米食融合得淋漓尽致。发糕好吃，非遗工艺制成的米糕气孔细密，入口既有酒酿回甘又有荷叶清香。北乡汤团颠覆传统甜口，尖头圆肚里藏着笋干肉末，咬开咸鲜四溢。最惊艳当属豆腐丸子，豆腐与肉糜在米浆包裹下滚成白玉团，汤清味鲜得连本地人都要竖起大拇指。人均很少便能尝遍龙游风味精华，明档厨房里飘出的烟火气，勾得人恍若置身浙西老街。