【位置】这间店铺处在唐山丰润老城区的燕山路上，算是道路中段的一间店面，坐落于居民楼的底商之中，整条路上餐厅云集密布，绝对是非常能打的一间店铺【环境&布局】餐厅室内共分为上下两层，来这里多是拖家带口的聚餐形式，在五一假期时分楼上的包间早已经是座无虚席，楼下的大厅也是人声鼎沸，在室内的一角布置了结账的吧台，侧面的墙上罗列的店家的全部菜单，自然是省去了印制菜单的过程，而且菜品的份量和价格一一标明倒也让人点起来非常畅快，一层多是以四人台的长桌为主，在角落和靠墙布置了几张大圆桌非常适合家人们来这里推杯换盏【菜品】对于点评上的套餐，店家倒是欣然接受了，随即下单了一个两人餐，作为干烧鱼的店铺，久闻店家干烧鱼的大名，这道菜自然是不会放过，上菜非常速度，干烧鱼其实是在餐前已经基本做好了一半，整条的鲤鱼经过高温炸制之后，再进行干烧，干烧的过程中加入了猪油、五花肉、大蒜，鱼肉紧致有弹性，咸鲜口味为主，鱼鳍的位置已经变得酥脆，另外点了几道家常菜，份量也都还不错，鱼香肉丝中规中矩，砂锅白菜丸子，丸子汤的清淡口味就冲淡了干烧鱼浓重的味道，成为最佳搭配

[米饭]口味：来唐山办事，因为先喝了咖啡所以到午饭点一点都不饿，但主打一个来都来了不打卡当地评价比较高的餐厅有点遗憾于是选了这家店两个人点了一条干烧鱼，一个茄子拌豆角，主食都没点因为真是一点不饿。干烧鱼非常的赞，红烧肉的汤汁完全侵入了鱼肉中，蒜瓣很好的综合了肉和鱼的味道，除了有点咸外无敌美味（也可能没点主食所以显得有点咸）茄子很入味，豆角非常嫩，红油香而不辣，刚端上来时茄子豆角有点冰冰的，口感更佳值得推荐[薄荷]环境：一楼大圆桌和四人小桌分布，正值午饭时间有五六桌，上菜很快。唯一是就餐时隔壁桌在抽烟，影响就餐环境，也可能是地方特色吧

唐山美食打卡——《干烧鱼》唐山市燕山路与幸福道交叉口往南一百五十米的《干烧鱼》，招牌「祥合顺家传干烧鱼」非常好吃。「祥合顺家传干烧鱼」88元/例。干烧鱼是鲤鱼做的，应该先过油炸制，然后配上调料用高压锅压制而成。味道咸甜微辣，口味厚重，特别好吃😋。干烧鱼里的净蒜和五花肉也特别好吃，净蒜已经吃不出什么蒜味，软绵绵的咸香可口，个人比较喜欢。

酒店住在附近，搜一下附近锁定的这家，不为别的，这顿成本在报销范围内……当然还是有所期待的，毕竟店名就是干烧鱼，那味道应该不至于差吧～～鱼得很快，我心里一咯噔，上筷子后果然鱼不怎么热，热度主要靠淋上去的浇头，浇头里有蒜头和肉，也算是有鱼有肉了吧…肉的味道还不错…鱼其实味道还可以，如果是很热的刚出锅的应该不错，但这会儿凉了，味道肯定打折……基本上吃完了，吃到后面很咸，必须要饮料，还好之前点了蜜雪冰城，哈哈哈哈哈哈哈哈～又点了个素菜，量挺大，没吃完，没吃米饭也吃不下了，来北方量就是扎实～出去买了瓶雪碧，咸啊啊啊啊～～～

在市里吃过这个品牌的干烧鱼，正好在这边也看到了这个，但是味道差距挺大的，这家店铺的跟市里的那个没法比，性价比什么的挺高的吧，不是很难吃，有了对比，就感觉不是很好吃。

门面脸很好看，第一次吃鱼上面还有红烧肉，甜辣甜辣的，特别好吃。老板娘人很好，服务态度不错。另外，如果是由外地人来，推荐点个鸭黄双脆，脆脆的伴随着蛋黄的香味，很有特色[色]稍微感觉炒菜凉菜有点咸，但是味道还是不错，整体来说推荐！

连锁大馆子，这个鸭黄豆角，慕名已久，但是他家做的一般般，不够香、鸭黄没挂住，太薄了；其他小菜随便吃吃，跟人谈事情，算是简单搞搞～最好吃的是干烧鱼，这个没的说，确实好。

不是很远，停车也很方便，上菜挺快的，味道也不错，「祥合顺家传干烧鱼」「传统熘三样」「肉皮冻」「皇后豆腐」「宫爆鸡丁」「经典牛筋炖土豆」「浓汤鲜鱼丸」「干煸肉丝」几个人要了一个包间，吃的特别开心，菜的味道也不错，用餐很愉快。

[薄荷]环境：一层大厅很干净，不过空调不太好使～[服务铃]服务：大姐服务很好，给推荐的菜也不错～这家主打干烧鱼，现在还有团购，比较合适。🐟上的很快，应该是提前烧好的，重口的会很喜欢，鱼特别入味，其他的菜也还不错，性价比较高。

我是市里祥和顺的老顾客了，吃了十几年了，第一次去丰润这家店去吃，感觉真的很一般，两道特色菜做的有点让人意难平，干烧鱼烧的有点过了，鱼丸汤的鱼肉一点鲜味没有，建议老板再回总店去学习一下吧，店里整体环境还凑合吧，就是我打电话定的包间，我到了就已经给别人了，建议店家加强管理。