为这一口我真的愿意永远留在天水！家人们谁懂啊！来天水旅游被这家胖子鱼狠狠拿捏住了！第一天去的时候已经没号了，我不甘心，第二天一大早又跑去排队。好家伙，现场那叫一个人山人海，一打听，号都排到下午7点了。当时我就想，完犊子，我的车票是6点的，这下吃不上了。就在我满心失落的时候，店里服务人员告诉我可以排打包，瞬间柳暗花明又一村！等了大概一个小时，我终于吃上这心心念念的胖子鱼。第一口下去就直接封神！味道简直绝了，鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，汤底浓郁醇厚，每一口都超级入味，能吃出来食材特别新鲜。店里服务的阿姨态度也特别好，特别热情，让人心里暖乎乎的。虽然等待的过程有点漫长，但真的值得！胖子鱼能有这么好的口碑，完全是实至名归！下次来天水，我还要吃！

来天水就吃胖子鱼，这个是本地出租车师傅介绍的必吃菜品，来了果不其然啊，排队的人特别多，排队后可以在等座位的时候嗑瓜子，喝茶水，节假日的时候认是特别多，据说是在天水的两家3店都是要排队的，不过吃起来味道还是贼好吃的，鱼很嫩，入口麻辣，特别开胃，还可以点本地的土豆粉，魔芋等，确实很过瘾的感觉。

[米饭]口味：嘎嘎香啊，又香又辣微微麻，要的微辣，辣度十分可以，不能吃辣的要特意给说一下，[薄荷]环境：爆满，没号的那种[憨笑][服务铃]服务：挺好的٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ服务态度都很好，不过是接待还是服务员。[糖果]性价比：也不错，选鱼的话两个人会给你说选最小的，两斤多的，而且先吃鱼，吃完几乎就饱了😄没加菜。两人150左右门口等位的暖炉满分，鱼界中的海底捞，胖东来😄

排队三个小时，终于吃上了！活鱼现捞现做，用一次性塑料盆稍微快点，我们点的鱼，加了几样配菜，一共175！鱼肉很鲜嫩，麻辣鲜香的口感！类似于俺们东北的水煮肉片的口感！人多，等待的时候有免费的饮品和瓜子！等待时间确实很长！人多！

太火爆啦💥太好吃啦😋下午吃鱼🐟早上就来拿号的店还是第一次见！排队王名不虚传！来天水必吃的鱼🐟胖子鱼🐟鲜鱼火锅这家店前几天还在装修，这次来刚好赶上开门营业，一大早过来果断取号，本来想着预定个下午六点的位置呢，没想到六七点的号直接🈵了，我的天呐，这家也太火🔥了吧，于是拿了七点到八点的号。下午六点半过来，店内店外已经坐满了人，等了不到20分钟就到我了，还挺快的，称鱼点菜等菜大约半小时就吃上了，鱼很新鲜，配菜选了自己爱吃的菜，提前都煮好，锅上来直接吃，美的很～超级好吃！虽然人多，但是店家的服务很好((*^∀^))👍🏻排号非常有序，外卖单也超级多，生意很火爆！下次来天水还要来吃，希望多开几家分店！

[服务铃]服务：服务太好了，吃了这么多饭，这还是第一次有店家担心顾客冷，提供披肩的，一桌一桌问外面坐的顾客是否需要披肩，太贴心了。虽然确实火爆，中午11点到，约了晚上八点半到九点半的号，晚上八点半再次到店，吃上鱼的时候已经晚上九点四十了，还是打包外带在店外面的小桌子上吃的。但服务态度确实好，等位区有瓜子、小食、差、可乐可以自取。服务员忙的嗓子沙哑的一遍遍给大家解释因为人太多没有号了，态度还很好。店家还能将每桌菜从点了到做好的时间精准控制到分，确实很棒。[米饭]口味：味道也是真的好，值得我的辛苦等待。香而不辣，麻而不过，满满的芝麻，每口都有芝麻香，肉片很嫩，锅里的酸菜、芹菜都好吃。下次再来还会吃。[薄荷]环境：店内环境很好。

作为天水人常年在外地，也是第一次去吃，朋友来天水玩，看了网友推荐，带去尝一下，[米饭]口味：食材新鲜。又麻又辣特别适合我们这种喜欢辣的，接受不了还可以单独做番茄口味的，喜欢吃，推荐推荐推荐[色][服务铃]服务：服务也挺好的[薄荷]环境：没有暖气，空调好像也没有，就放了几个电暖气的那种，但是可以向服务员要披肩[糖果]性价比：性价比还行不是特别离谱的那种

这家店离住的酒店不远，下午6到多打电话预约的8：30，提前20分钟到达火锅店，等待10几分钟，外边有休息椅子，免费可乐，热水，瓜子。两个人点了2.4斤鱼，选了微辣口味，等待时间不长，鱼火锅就端上来了，服务员挺热情，耐心询问口味。店里环境也很好，两个人没有点其他菜品，最后没吃完还打包了，胃口小的真吃不完。鱼很嫩，满满辣椒油火锅，吃起来不是很辣，当然还有中辣和特辣口味，用餐时间一小时，带着打包鱼步行酒店。

天水的排队王听闻天水胖子鱼饭店的黑鱼火锅口碑不错，便专程前往品尝，落地第一餐。五点半工作日，没排队，服务员热情相迎，迅速安排座位，点餐时也会耐心给予建议，添水、收拾桌面十分及时，就餐全程都能感受到他们的贴心，服务这块真的挑不出毛病。等了不长时间，黑鱼火锅上桌。能看出鱼是现杀的，肉质紧实富有弹性，泛着自然的光泽，入口嫩滑细腻，锅底麻辣味，很多芝麻，非常香，但是对于南方的朋友来说，过于咸了。咸到发苦，太咸太咸。以至于后来放弃了吃火锅的想法，这个锅底感觉再涮菜会咸死，可能口味实在不合适我。服务真的非常好，小姐姐还提醒说等吃完再加菜，很贴心。出门有排队，等位可以免费罐罐茶。

[薄荷]环境：根据导航很好找，店铺外面有打卡图标墙，我在天水四个大字，好看。店铺环境不错，较大[米饭]口味：鱼是黑鱼，根据人数推荐斤数现在冬天有热的姜汁可乐提供，也有热茶，鱼片很嫩，辣子香，特色辣椒香而不辣，味道不错，只是稍微有点咸，但是服务员会问口味怎么样？如果觉得咸，可以再次加工。朋友是四川人，他个人觉得更喜欢他们那边的口味一点。我觉得这种有地方特色，辣椒香而不辣的这种锅底也值得一试。[服务铃]服务：服务方面头绳围裙护袖都有主动提供，桌边有可以放衣服的篮子，结账时验代金券非常方便，前台有耐心。店里的几个年轻女服务员都是微笑、热情。