时间:2025-07-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230718+
所在地址:广东省湛江市吴川市兴业路与桂屋一街交叉口西20米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:黄坡牛腩粉是湛江市信息网分类的信息, 地址在广东省湛江市吴川市兴业路与桂屋一街交叉口西20米, 所属吴川市区号是440883.
准确位置是在靠近黄坡镇内
距离22.4米的吴川市黄坡综合市场东北
距离5.7米的兴业路南
距离212.7米的城西路/长安路(路口)东北
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所在地址:广东省湛江市吴川市兴业路与桂屋一街交叉口西20米 到这里去?
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简介信息:黄坡牛腩粉是湛江市信息网分类的信息, 地址在广东省湛江市吴川市兴业路与桂屋一街交叉口西20米, 所属吴川市区号是440883.
准确位置是在靠近黄坡镇内
距离22.4米的吴川市黄坡综合市场东北
距离5.7米的兴业路南
距离212.7米的城西路/长安路(路口)东北
热门评论
[环境]不咋滴,是美食街,地上脏。[服务]态度不错。
一家三口经营的一个小门面,如果是小儿子在看店的话可能会被报以冷冰冰的表情和稍显不情愿的服务态度,如果是大叔和阿姨看店的话却似每个客人都是熟客一般,招呼得相当周到自如,也是颇为有趣了。招牌上写着牛腩粉,然而出品大概更像牛杂粉一些。视乎时间或者是运气,吃到的可能大部分是牛肠牛肚,几块牛腩,或者像我这次运气好,夹杂着几块吃起来香得让人忍不住回味的牛筋。牛杂是用一口大锅煮的,食材大概就是从隔壁黄坡市场就地取材,黄坡市场的牛肉还是颇得大家认可的,因而这家店的牛杂品质也有保证;而且几乎可以确定的是,如果下午比较晚来(比如五点左右),有可能牛腩(牛杂)就卖完了,只有别的可以吃,侧面佐证了食材应该都相当的新鲜。说回牛杂,传统的牛腩用的八角等香料味道几乎淡不可闻,看颜色也能看得出并非普遍的牛腩做法,除了香料之外应该有一些中药材,香气奇特,汤底和牛杂吃起来也竟有一丝甜味,再有新鲜牛肉的香气,味道还是相当不错的。粉是比较窄的河粉,宽度和粿条倒是比较相像,口感倒不是特别出彩就是了。再说蘸料,貌似黄坡和吴阳(又或者是整个吴川)这边吃牛腩粉都会配上一碟这样的不怎么辣的辣椒酱加上油比较多的豆酱混合的一小碟酱料,不仅是蘸着牛杂吃,我更喜欢在吃粉的时候也蘸上一些这个酱,简直太好吃了,每次来吃最后都一定要加半碟酱才够我蘸的。这家店的辣鸡粉也吃过,(个人觉得的)无关配料比较多,鸡肉煮的比较软烂,不过不太入味,只能说水准一般。