在日照这种三四线小城市，这家川菜馆绝对是可圈可点的，每每想吃川菜首选必是这家，这家店的位置在日照苏宁的五楼，停车场有消费单据还能免停车费，服务员小姐姐很贴心的询问是否需要扎头绳，这种细节做的很到位，餐品也很不错呦，钵钵鸡是每次的必点，喜欢吃辣的也可以尝一下馋嘴牛蛙锅，里面的配菜都很有味，还可以品一下这边做的炸蘑菇跟家常土豆，以前还喜欢吃芝士地瓜，最近看着点餐系统上没有了，还挺可惜。蟹黄豆捞也挺不错，可以适当缓解一直重口的刺激，总之这家店绝对是日照难得的宝藏小店。

此次于[辛香汇]用餐，体验堪称卓越。从专业餐饮角度评判，其在各方面均表现出色。味觉体验上，严格遵循川菜“清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味”的特点。麻婆豆腐，红亮色泽源自优质豆瓣酱的运用，且花椒用量精准，实现了麻辣鲜香的完美平衡，入口后层次感丰富，先觉麻辣刺激，继而品味到豆腐的嫩滑与豆香。水煮鱼，选用新鲜活鱼现杀现做，鱼片薄厚均匀，火候把控精准，保证了鱼肉的鲜嫩口感，汤汁的麻辣味型醇厚且无燥辣感，足见厨师对味型的掌控能力。宫保鸡丁，鸡肉炸制后外酥里嫩，花生米脆香，酸甜微辣的复合味型调配得当，符合传统川菜的标准。

地道川味，性价比之选！招牌水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉滑嫩；毛血旺料足味浓，辣得过瘾。红糖糍粑外酥内糯，解辣一绝。环境融合现代与川渝元素，灯光温馨适合聚餐。服务员响应迅速，添茶换盘很主动。人均80元左右，份量实在，学生党或家庭聚会都合适。部分菜品可调辣度，对不吃辣的朋友友好。缺点是饭点需排队，建议错峰。总体四星半，川菜爱好者值得一试！

苏宁广场里就这家店生意最好。海派川菜，口味不算很辣，菜品摆盘精致。「钵钵鸡」鸡肉鲜嫩，辣中微甜。「花椒烤鸭」鸭皮脆脆的，鸭肉鲜嫩，咸鲜可口，也不是很辣。「歌乐山辣子鸡」看着一大盘，但鸡肉的量并不多，且偏小块；鸡肉炸得香脆，偏重口味，稍稍有点油。「香菇炒鸡毛菜」很清爽的一道菜，不辣、不甜。饭是2.9元一碗，感觉稍稍有点贵。其他菜价很合理，一共花销148元。[服务铃]服务：很主动，还会询问有没有不满意的地方。[薄荷]环境：店里的氛围蛮小清新的。

这家川菜馆以地道的川味体验和匠心品质赢得食客青睐‌。菜品麻辣鲜香层次分明，既有经典水煮鱼的嫩滑红油飘香，也有宫保鸡丁的酸甜酥脆，完美展现了川菜“一菜一格，百菜百味”的精髓。食材新鲜考究，火候掌控精准，如回锅肉肥而不腻、麻婆豆腐入口即化，既保留传统风味又兼顾现代口感。环境整洁雅致，服务热情贴心，性价比高，适合亲友聚餐或日常小聚，是值得反复光顾的川味宝藏餐厅

生意还是老样子，整个苏宁广场都没什么人，他家还是需要排队等位，从16年9月份开业，辛香汇在日照火了近8年!店里上新了4道新品江湖菜:肥肠辣子鸡、江湖鲜椒蛙、肥肠芋儿鸡爪、泡椒双脆，我们这次点了两道新品，不愧是我最爱的川菜馆，味道还是一如既往的惊喜和扎实!「江湖鲜椒蛙」:加了大量的青椒和麻椒，蛙肉鲜嫩肥美，味道麻辣鲜香，麻麻的直击舌尖，蛙肉超级入味，很好脱骨，完全停不下来!「肥肠辣子鸡」:辣子鸡皮酥肉脆，麻辣鲜香，肥肠糯糯的，味道很香，肥肠和鸡肉的完美搭配，肥肠控很难不爱!除了新品江湖菜，辛香汇的菜品完全可以盲点，不踩雷!「蛋黄豆腐」:鲜嫩爽滑，鲜香无比!沙沙的咸蛋黄口感，一口气喝三碗!「劲爆花椒鱼」:有巴沙鱼和黑鱼可选，巴沙鱼肉质细腻、没刺，黑鱼有刺，口感厚实，不管选哪种鱼，都很入味，味道鲜麻，超过瘾!「葱油饼」:不是传统的葱油饼，是发面的，外皮酥脆，里面松软可口!

【辛香汇·川味惊喜】和朋友来打卡辛香汇，果然没失望！一进店就被浓郁的川香勾住味蕾，环境简约大气又不失烟火气。点了招牌钵钵鸡，红油香而不燥，串串入味十足，鸡片嫩滑带劲；毛血旺料足味正，鸭血嫩豆腐吸饱了麻辣汤汁，每口都过瘾！意外爱上红糖糍粑，外酥里糯不甜腻，解辣又暖胃。店员热情周到，上菜速度也快，人均百元吃撑扶墙出。川味地道不踩雷，适合朋友小聚或家庭用餐，下次还会再来解锁新菜！

辛香汇是我们的固定食堂美食经常来吃，品控很好每次都一样好吃，店员热情，吃饭的时候会问体验怎么样有啥不满意的地方哈哈，餐具干净整洁。现在苏宁停车也可以凭借吃饭免费了，总体不错！希望辛香汇越来越好早日搬到更好的地方！哈哈哈哈哈哈哈哈水煮肉片跟担担面是必点的非常喜欢其他的都看情况随机变化没啥踩雷的偶尔有油大的情况发生小事

本店位置在日照市东港区海区路苏宁广场五楼辛香汇，我认为本店的服务态度很好环境也非常好，许多菜品也吃过很多次了非常满意，这里的停车也很方便，吃完饭之后还有免费的停车小票，今天让我很满意的菜有：钵钵鸡，花椒烤鸭，酸汤肥牛，金手指这些都是我最推荐的菜，希望大家可以前来品尝！！！

辛香汇菜不错，推荐大家来吃，位置在百货大楼斜对面苏宁易购，五楼辛香汇。环境干净卫生，服务不错热情，比如辣子鸡，钵钵鸡都不错。还送各种小吃，玩具。需要改变的地方就是更新新菜慢了点。地下停车也方便，吃完饭有免费停车小票。朋友们喜欢吃川菜聚餐的，都可以来。聚餐有包间，小情侣有温馨小桌。