今天吃了他们家的土豆饼和豆腐丸子，味道绝了！土豆饼外酥里嫩，一口咬下去，土豆的清香瞬间在口中散开，调味恰到好处。豆腐丸子更是惊艳，软嫩的豆腐与各种香料完美融合，口感细腻丰富，每一口都能感受到它的扎实与绵密。而且二者都没有油腻感，吃多了也不会觉得腻。强烈推荐！

趁着过年之前，和几个多年未见的老哥聚了一下，平时各忙各的，难得能碰到一起，所以特意约在了周末的晚上，虽然大冬天没有空调，但老板生了火炉，那比坐在空调房还舒服，敞着门都没关系，照样很暖和，烤着火吹着牛喝着酒，瞎吹胡侃好不惬意

他家有两种蘸料（如图3），一种是干蘸，主要是五香辣椒面，一种是湿蘸，外省人（川渝人士除外）切莫轻易尝试的，带有地方特色的灵魂蘸料－－折耳根蘸酱，蘸着它吃绝对是地道美味，尤其是拿我们的洋芋粑蘸，前提是要吃得来折耳根，小豆腐和小香肠味道也不错哦