老饕们穿过胡同口的槐花香，循着猪油渣的焦香就能找到这口铁锅江湖。肥瘦相间的五花肉裹着祖传酱料，在滚油中翻腾出琥珀色铠甲，咬开时脆壳"咔嚓"裂开，肉汁混着花椒香气在舌尖炸开。老板三十年练就的"三翻九转"炸功，让每块肉都带着粗粝又温暖的年代感，配上一碟椒盐、半斤烧饼，便是老北京最硬核的味觉记忆。

一家炸货专门店，品类还挺丰富的。看着也很干净，有食欲，有购买欲。口感酥脆，还是油炸的肉香ԅ(¯﹃¯ԅ)

「招牌鸡叉骨」「杏鲍鱼菇」超喜欢吃的炸物！

位置好找，和朋友去吃的，味道可以

团购的炸货套餐，20多块钱一大包，很实惠。有杏鲍菇、藕片、红薯、茄子，鸡柳、鸡叉骨。买的时候会复炸一遍，到手热热的、很酥脆，撒的调料也很好吃。个人感觉鸡柳有点腥，其它都还可以的。平时还经常买炸鸡腿，都很好吃。店里菜品丰富，店面也干净，感觉挺好的。

很好吃酥酥脆脆，到家还是热乎的一个人吃完了一份鸡架[调皮]

在建强路的小店儿～进去就很干净的陈列，让人一目了然操作台在最里面，选好后服务员会帮忙复炸一下。金针菇的不错，一抓一大把那种，裹着一层面，刚出来时吃最好，会有脆脆的口感。哪里也少不了的炸物：鸡腿子～挺大一个，鸡腿感觉面裹的厚一些。喜欢吃炸物的可以尝一尝

最近有某app团购，9.9五个鸡翅根，炸蔬菜也是十几块钱一大袋子，很实惠。建议大众点评也搞点这种团购，很方便又给大家带来实惠。炸里脊和薯条还是最好吃的，尤其是红薯条，外面酥脆，里面很嫩又有点甜，口感丰富，点赞[强]

置地星座对面，他下班的时候会买回来点。味道还是不错的，我吃过的都好吃。「香酥炸排骨」味道还是不错的，炸的也到位，撒上料，很好吃。有一点发甜口。桥头排骨是蒜香味我不喜欢。「开花金针菇」酥酥脆脆很好吃「香酥大虾」虾个头还挺大，味道不错，起码我觉得是新鲜的「炸带鱼」好吃，好吃好吃。

店面不大，但是门头很亮眼，而且是看了不容易忘记的那种老板很热情，品种挺多的，炸黄花鱼，带鱼块，豆角，茄盒，薯条，丸子，鸡块……我觉得还挺好吃的，也比较干净，小包装袋也比较精致户外露营，可以买些～当下酒菜不错哈