周六晚上的一人食，人气不足的商场里的一家装修朴素的小店，夏天环境会有点热，点了一碗红菇卤面，汤鲜料也不算少，除了大虾猪肉蛤蜊外，还有超迷你蚝仔吊鲜味，红菇会有些渣，下次可能会尝试海鲜卤面，吃到一半加了点醋，体验到另外一种味道

一家小小的夫妻老婆店，跟着点评有，在破败的商场地下室，楼道里没有空调，下班7点进店，几乎没有堂食，空空的店，零星的外卖声，世道艰辛，守着这么家老店也是不容易。一开始点了炒米粉，觉得对减肥不利，赶紧让老板换面，老板二话不说就换，还热心提醒泡面和卤面的区别，点了卤面，老板还默默的退了我7块钱，很厚道。面的味道真不错，居然料很丰富，23元一碗面，算是良心餐，空心菜炒的也入味。老板加油。

[米饭]口味：很正宗，以前住宝山馋碳水的时候都会开车二十多分钟来吃，卤面，海蛎煎，荔浦芋头等都很正宗[薄荷]环境：后来搬到浦东去了，几个月没来，找了一会儿才发现搬到负一去了，以前在一楼，环境还是干净大气的，负一楼感觉像个外卖点，口味没变，环境总感觉是差了些[服务铃]服务：一如既往，老板话不多，实在[糖果]性价比：口味值得推荐，现在的环境坐着吃饭略差了些

我为福建菜扛大旗之莆田卤面太好吃了！周末跟美食搭子出发探寻街头巷尾的美食小吃，第一站是莆田卤面馆，点了海鲜卤面和红菇卤面。先说海鲜卤面，汤头很鲜，面条口感很妙，介于筋道和软烂之间，在汤里泡久了也没沱，配料丰富，有滑肉、蛤蜊、虾以及白菜、洋葱，整碗面吃起来的感觉很温暖，有种家的感觉。至于红菇卤面，主要多了一种食材叫做红菇，红菇营养价值高，吃起来有一种肉的感觉，很特别！

从一楼吃到了负一楼店里很亮堂一般的快餐店装修桌子比较大✅海鲜卤面有一只大虾若干花蛤和海蛎也有炝肉片汤的味道很鲜美面条软硬适中很挂汤汁✅海鲜炒兴化粉感觉出了福建很少见到这种细粉配料和海鲜卤面几乎一样味道也是鲜美的！建议加醋食用爽吃！（粽子是自己带的）自己吃点一份主食就够了分量很大的

「红菇卤面」来了一定要尝一尝，是莆田卤面的灵魂，里面加红菇提了很多鲜味，而且只有莆田卤面才会这么做。不愧是把卤面作为招牌的一家店，卤面的品质比连锁的莆田饭店的品质高太多了，很惊喜，竟然能在上海吃到这么地道的海鲜面，这么地道的莆田卤面！

开在B1的店，海鲜卤面，汤头很鲜美，量也很足。辣椒酱也很新鲜。性价比还是很高的。

相当不错。汤头鲜美，吃得出没有放一点点味精，就是食物炒出来的鲜。我吃的海鲜卤面，里面有3小个海蛎肉，四个花蛤，一个大虾和若干肉片。花蛤很新鲜，几乎没有沙子；大虾紧致弹牙，可见很新鲜；肉片也吃得出很新鲜，用水淀粉浆过，所以口感柔嫩，用心了。他的配菜类似于上海炒年糕，用的大白菜和胡萝卜切丝，清爽。他家还有炒菜，人多可以选择。以后还会来尝试其他品种。

[薄荷]环境：一进门就感觉干干净净的给人一种非常舒服的感觉，[米饭]口味：点了一个西红柿鸡蛋面好吃👍光盘行动看着就像在家常不过的面条了但是真的好吃😋汤都喝完了哈哈哈🤣还有免费的小菜可以打，[服务铃]服务：阿姐也很热情喔❤️‍🔥

莆田卤面味道很棒，物美价廉，在上海二十多块钱那么一大碗莆田海鲜卤面，已经来吃多吃，值得推荐！[薄荷]环境：原本在一楼，后面搬到商场B1，每次去店里生意都不错，小店感觉充满秩序。[服务铃]服务：服务热情周到[糖果]性价比：性价比五颗星，值得打卡！