时间:2025-07-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270712+
所在地址:四川省成都市武侯区玉林南路15-9号玉林生活广场F1 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:拈江湖·江湖川菜是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市武侯区玉林南路15-9号玉林生活广场F1, 所属区号是.
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热门评论
我是之前团的四人餐,上周刚好和同事约,就约在这家店,在玉林生活广场,位置好找,店铺也很大。。那个汤看着不咋地,肉上还有猪毛🤦我们都没喝。。煎春鸡里面全是辣椒,鸡肉份量不多,烤鱼味道还可以,蕨根粉也不错,素菜也还嫩。。
餐厅的环境传统中式风格,地处在大名鼎鼎的玉林生活广场。餐厅可以吸烟的,对于无烟人士不太友好。旁边桌上的大雪茄直接把我们熏到另一桌。平日生意还是不错的,坐满了将近三分之二。不知道什么时候好像从直播间里薅了一张卷,肯定是很实惠的。味道也总体来说是不错的,但最好吃的可能是蕨根粉。那个青椒辣子鸡被我一个人吃完。
买的个套餐来吃价格极其划算,照这个价格来吃套餐内容完全没有毛病不过正常来吃的话就有的说了。酸辣粉味道调不错的开胃吃完甚至还想再来一份,辣子鸡看着份量挺大实际盘子大就正常的吧甚至略少,这个酸汤的内容挺难评的像是煲过汤的鸭加酸萝卜生菜水煮出来的肥肠寡淡带点酸味凑数的菜还不如不上,炒猪头肉还可以加了折耳根挺有意思口感变糯了挺好吃的,烤鱼也还可以就刺挺多没炸酥吃着费点劲儿。
拈江湖餐厅环境融合现代与中式古典,有山水画、竹编装饰等元素,营造出浓厚江湖氛围,空间布局合理。服务团队专业,员工训练有素,能迅速响应顾客需求,点餐时耐心介绍菜品并推荐招牌菜,用餐过程中时刻关注顾客需求。菜品以川菜为主,口味偏辣,烤鱼、辣子鸡、折耳根炒肉片口感还行,但部分菜品出餐温度不够热,且创新性不足。
玉林生活广场一楼的一家江湖菜馆,明厨现炒,上菜很快,口味大众,花椒鱼有点类似水煮鱼加沸腾鱼做法,鱼肉嫩滑无刺,而且不是沙巴鱼做的就很有好感了。折耳根炒拱嘴又香又下饭,是路过或附近都可以吃吃的那种馆子了。
在拈江湖解锁了超地道的川味江湖!四人餐配置太有诚意,人均不到70吃到非遗师傅的手艺,川菜控真的狂喜!🍖江湖烤鱼不愧是镇店招牌!铁盘上桌还滋啦作响,鱼皮烤得焦脆带炭香,鱼肉吸饱了秘制红油酱汁,夹一筷子嫩到爆汁!魔芋/藕片打底越煮越入味,最后连配菜都捞干净了~🍜酸辣蕨根粉暴风夸赞这道凉菜!乌黑发亮的蕨根粉挂着红油酸汤,嗦进嘴里滑溜溜带着山野清香,小米辣+老陈醋的暴击瞬间打开味蕾!🔥仔姜小煎鸡镬气十足的神仙下饭菜!鸡块炸得外脆里嫩,仔姜丝和青红椒的辛香完全渗透进肉里,连炫三勺盖在米饭上,四川同事直呼梦回老家!🐷折耳根爆拱嘴猎奇党必点!烟熏拱嘴的脂香混合折耳根霸道香气,脆脆的拱嘴皮嚼起来会上瘾(折耳根新手建议浅尝,老饕会爱疯这个组合!)小遗憾就是玉米粑粑是用微波炉加热的,表皮就有一点水分缺失
[米饭]口味:跟着导航走位置相对比较准确,最近新开的店,整体菜品种类选择相对比较多,味道比较入味。[薄荷]环境:整体环境比较新颖,店面比较干净整洁。[服务铃]服务:小姐姐服务态度比较好,会随时关注需要,特别暖心。[糖果]性价比:菜品性价比比较高,推荐和朋友聚餐过来品尝!
中午去吃的。工作日的中午人还是不少的,进店服务员太忙,自己去找人把券验了。环境:还是宽敞的,厨房是透明的,可以看到里面。菜品:买的四人餐,套餐不包含纸巾,要另买的。煎春鸡:味道还可以,分量可:厥根粉:酸辣味的,分量足;烤鱼:烤鱼分量还可以,烤鱼里面没咋入味,外面烤的干。拱嘴;还可以;时蔬还可以;鸭架汤:还行,分量很足;玉米粑粑还行。整体菜品分量很可以,味道还行,感觉服务员比较少吧。服务一般,可以去试试。这个价格和分量还不错。
整体符合口味不过小煎鸡的肉切得太碎了比海椒段还细拌蕨根粉酸酸辣辣的好开胃希望份量能再大点一人吃几根就没有了猪屁股炒猪脸肉太多老板酱紫不会亏本吗烤鱼!!油炸得表皮焦焦的连骨头都是酥脆的真棒!!!唯一美中不足的是烤鱼配菜太少那么巴适的佐料不多加点配菜!!简直暴殄天物整体:4人餐5个人都吃不完量大味美值得无限回购!!!老板请给停车票14块太贵啦
朋友小聚,专门找一家有藿香鱼的。鱼上来后发现没有藿香,才告诉说藿香用完了,这真是有点不太符合常识。经理情商蛮高,热情补救,是个专业的人才。虽然这小插曲有点奇怪,但没有藿香的藿香鱼还是蛮好吃的,敢做这种明厨的店,质量还是有的。酱香甜咸口,鱼嫩入味,酱汁下饭。「自贡鲜锅兔」鲜辣嫩滑,火候不错,寻宝式兔丁像嗑瓜子一样上瘾。「农家手工豆腐包」蛮不错的小菜,酱香焖炖入味,豆腐过油后外韧里嫩,吃得愉悦。「手撕包菜」猛火锅气很足,这边炝炒好像喜欢糖味突出一点,甜咸碰撞配着焦香,最快光盘。