查了一下敦煌这边的特色小吃，有羊肉合汁，就在酒店附近找了一家吃吃，味道还不错，里面内容丰富，羊肉，鸡蛋卷，丸子，是一碗汤，在加一个白吉馍，掰碎放里面，香砰砰热乎乎的，早午饭妥了，白吉馍买一个带上，走到哪都可以吃。

老板很热情也很实在，本地人开的，味道不错，韭菜羊肉包子好吃。

敦煌这家陈老八羊肉粉汤确实有些名气，店里墙上挂满了各种美食奖项的奖状，经得起考验。汤头清亮但味道特别鲜，羊肉炖得软烂，粉条吸饱了汤汁，喝下去浑身都舒坦。比起附近的沙洲夜市那些网红点，这种店反而更有味道。夜晚来也吃到了一碗热乎乎的羊肉粉汤。要是来敦煌想尝尝地道风味，这种店才是首选。