赶时间去西湖边上坐火车，进去点的有点草率，要的是猪杂汤粉。点完了坐下打量才发觉并不是店招的横沥汤粉，后来老板说这两种就是汤底不同，一个是海鲜汤，一个是大骨汤，方才释然。后来路上发觉横沥原来是东莞的镇，有一下子陷入困扰之中。说回汤粉本身，优点是量大汤鲜，猪肉猪杂不老少，枸杞叶都给的快吃不下了。不过整体也没品出啥太特别的，莫非横沥粉有奥妙之处？

横沥汤粉被惠州垄断了吗？这家不做年前在惠阳淡水老城菜市场吃过的横沥汤粉，至今念念不忘那口鲜甜汤头[流泪]这次来水东街玩，居然刷到这家24小时营业的宝藏店！深夜救星+游客友好，必须冲！👊✨推荐单品✨🍜肉丸酿猪皮河粉12r👉海鲜汤底鲜到掉眉毛！河粉吸饱汤汁超入味～不过海鲜味略浓（海边人狂喜🌊，内陆胃可能小懵）猪皮Q弹不肥腻，鸡肉丸手工感十足，鸡味超正！🐔🍤双拼大云吞👉猪肉馅普普通通，但鲜虾云吞必点！每颗都包着大虾仁，一**鲜🦐（建议单点虾馅！）🔥隐藏彩蛋老板自制的秘制辣酱绝了！🌶️香辣带劲，拌粉蘸云吞都超搭～还能买罐装带走，当伴手礼超合适[礼物]💡小贴士✔️性价比之王，人均15r吃饱✔️24小时营业！夜猫/早班机都能救✔️游客友好，淡水老城同款味道认证🏠店名：横沥金华汤粉店(新建路店)📍地址：新建路50-1号，水东街附近（导航搜店名）🕒营业：24小时不打烊！

惠州本地好友推荐的老店，实惠美味，让人特别有幸福感的治愈美食，最朴实的汤粉汤面和米饭，却是能带来幸福和满足的当地味道。我们来惠州玩，特地打包回家吃。好喜欢这样的本地小店，朴实却真诚，纯正当地味道，让我们意犹未尽。