火锅底料特别好，食材很新鲜，下次还会再来！！！

📍：福州东二环泰禾·钱小奴鲜货自助5楼（浙江牌）[薄荷]环境：环境整洁明亮，店内空间宽敞，座位间距舒适明档鲜切牛肉区开放式操作，看得见的新鲜，放心又治愈。[米饭]口味：菜品丰富又新鲜，主打鲜切牛肉无限畅吃，牛嫩肉、吊龙、香菜牛肉、百香果猪颈肉等品类齐全，纹理清晰、肉质细嫩，涮十几秒就入味，奶香味足，完全是单点店的品质。川渝火锅档鲜毛肚、九尺鸭肠、黄喉、千层肚一应俱全，七上八下后脆嫩弹牙，爽感十足。海鲜区有大虾、生蚝、黄辣丁等，新鲜度在线，涮煮鲜甜。锅底（另外收费🥷)选择多，九种口味可选，鸳鸯锅能兼顾清淡与重口，骨汤浓郁、麻辣够味，百香果锅底清爽解腻。（自助餐统一收押金模式）[服务铃]服务：自助餐不要讲什么服务（忽略）[糖果]性价比：人均100多，刚开业去全方面都可以，吃自助一定要在没开始之前到⚠️⚠️⚠️晚了什么样的自助都是一样

春节期间排队人山人海，可能跟新开张有关吧。明虾还不错，肉质新鲜。牛肉品种比较单调且一般，毛肚不够脆爽。服务员态度还好，蛋挞中看不中吃，不是现做的，外皮不酥脆不好吃。

地处泰禾广场西区五楼，商场内位置好找🎈。店内融入山水元素，鲜货区蔬果肉食陈列规整，新鲜度在线🌱。像现切牛肉这类菜品，涮后口感鲜嫩，汤底滋味也足，吃得舒心🥢。