在威斯汀楼上吃饭的体验感是不错的，但是味道不算最优秀面积比较小，只有几桌，但都是靠窗的景观位，能把火锅吃出西餐的感食材也都挺好的推「三角牛肉」双人餐分量特别大，两个小女孩完全吃不了日落火锅景色特别的美，服务也好就是不知道桌子上两瓶voss矿泉水能不能拿走？

和维斯町的餐厅同在50楼，在这里吃火锅应该主要选的是环境。选的一个二人套餐，火锅的味道虽然不像传统大锅火锅那样重口味，但个人吃起来感觉也还行。菜品质量看着也很新鲜。比较适合二人世界或情侣就餐，能把火锅吃出西餐的感觉，就是最大特色吧。

选了港式鲍鱼锅和传统红锅两种锅底，地道的重庆人还是更喜欢后者。菜品很新鲜，非常喜欢海鲜拼盘里的龙虾仔和鱼籽福袋，以及牛肉午餐肉，蟹味菇等。服务的小姐姐温柔有耐心，熊真琳尤其nice，给我们推荐锅底，看到我们等菜有点无聊给我们端来了一盘精致小甜品，爱了爱了，有机会还要再去[呲牙]

用餐体验还不错，里面的服务员都好美，真心话，而且人很温柔，服务态度很好，我好喜欢他们家的酥肉，感觉是我吃过最好吃的酥肉，没开玩笑，正经的，我觉得他们家其他的菜也不错，不过还是更喜欢这个菜，我直接点了两盘

适合庆祝纪念日，服务很好，店里很宽可以逛一逛拍拍照。楼层很高，看出去的景色也还挺不错。套餐价格也还好，还可以吃自助餐。

如果住店不想走动，想看景可以来，不推荐专门来，重庆哪家火锅不好吃你要专门来酒店吃[笑哭]可能这也是服务太生硬的原因之一吧。我们人多，所以服务员基本在走菜走流程，圆桌放不下那么多菜，过了老半天才想起来变通换大盘。要小料需要等很久，感觉是服务生和厨房的沟通有点问题。加汤说了两次“等一下”，因为还在烫东西，服务生也没听，直接给你加到锅不开。服务时有一个主管反而是态度最强硬的。最后那个头顶的灯一直在摇晃，服务生说“那我也没有办法啊”，完全没有原理解释没有情绪安抚，还给你一这么一句让你也很无奈总之就是酒店赠送的可以来，要么就不要来啦

此去经年，再去品味锦肴轩火锅。餐厅就在50楼，自助餐旁边。一人一口小锅，锅底选的重庆牛油红锅。不辣，很温和。明显的没有添加剂。上脑牛肉和老肉片真材实料，如图，很大一片，好吃入味。肉粒午餐肉切成四四方方的一块。可以很快下锅解馋。现炸酥肉比起其他火锅排档，没有油腥味。用重庆话说就是：干哨。总的来说：味道好，菜品好，服务也不错。前台有个大眼妹Carina还送了拿铁咖啡，拉花也不错[强]。令我最满意的是所有菜品都是现做的，包括贡菜丸子和杨枝甘露。物美价廉，五星推荐[呲牙]。

适合朋友聚餐和约会，环境很好，服务也不错，火锅有辣也有不辣，食材很新鲜，酱料也合口味，海鲜和肉类都蛮新鲜的

非常满意的一次用餐体验环境优雅可以俯瞰重庆夜景和灯光秀小火锅是明火加热火力旺食材新鲜美味推荐火箭鱿鱼感谢TomJennyKevin和Nicolas的盛情款待

藤椒牛肉和菊花郡肝非常推荐！鹅肠口感爽脆、水饺也很好吃😋小料是调配好的油碟加一份干辣椒蘸料，另外提供香菜葱花小米辣和醋，服务很周到，环境满分💯看着灯光如昼的重庆夜景🌃吃着牛油火锅，很美好的夜晚🎑