看到“非遗淮扬菜”的招牌去品尝。[薄荷]环境：位置在体育场里面，停车方便；餐厅装修古朴，干净整洁；[服务铃]服务：一进门就被工作人员的热情吸引到，每个人都很礼貌的招呼，主动介绍菜品特色；[米饭]口味：「手撕竹林鸡」外酥里软，软烂入味，一份一小只鸡，味道不错；

家人们，今天必须给你们按头安利一家把淮扬菜做出非遗级水准的餐厅——打酱油！走进打酱油，暖黄灯光与木质装潢相衬，桌椅摆放规整，墙上挂着的水乡风情画，恍惚间穿越到了古雅的扬州街巷，烟火气与文化底蕴并蓄，还没开吃，好感度就拉满。竹林手撕鸡超好吃，爆珠赤豆元宵甜甜的味道。简直是宝藏，太好吃了，给的量也太足了！

全家都爱吃的一家店，菜品丰富很正的淮扬口味，每道菜都不踩雷，个人偏爱芋头羹和萝卜籽乌汤，儿子爱吃酱骨头，老妈爱扁豆角烧芋头和豌豆苗，八大碗类汤水浓郁，红烧菜偏甜口，调味柔和带鲜吃着肠胃很舒服，但不禁烟所以有时很费解，希望加强禁烟力度，切实履行禁烟责任，还有南京开分店多好呀，口味确实很好，价格也很实惠，在宁应该也食客云集哦

去完成玩儿，刷点评看到这家评分不错，下午四点半开门，怕人多就准点儿过去。人不多，直接扫码点餐就行，上菜还是挺快的。「手撕竹林鸡」必点菜，鸡肉挺嫩，一定要蘸酱吃。「空心菜苗」推荐菜，很爽口，调味汁很不错。「老扬州的猪头肉」看是推荐菜就点了，挺肥的，不能吃肥肉的不太推荐。「鲍汁焗粉芋」这个好吃，甜甜糯糯的，可以当主食吃了。整体感觉还可以，就是椅子有些硬，坐久了屁股疼。有团购券，性价比还是可以的。

跟团游到盐城，晚上出来寻找美食，从点评上搜到了他家，评分高，打车过来吃盐城非遗淮扬菜。门口就很气派，店面很大，服务也很热情。点了他家排名靠前的几道菜，竹林手撕鸡，鸡肉鲜嫩入味，简单一撕便香气四溢；京酱肉丝酱香浓郁，肉丝爽滑，搭配小菜解腻又提味；爆珠赤豆元宵软糯元宵裹着爆珠，咬开在舌尖绽开红豆的绵密香甜，每口都藏着传统与新意。鲍汁焗粉芋软糯咸香，色泽诱人。总之吃的很满足。

打酱油国民饭堂我家是经常光顾的，比较符合我们的口味，正宗的盐城菜作为北方人还是吃不惯的，打酱油融合了北方菜的特点，推荐竹林手撕鸡，蒜香排骨、蟹黄粉丝煲、阳春面、黄梁烧饼、牛杂煲、烤鱼、京酱肉丝、大酱排骨、小龙虾等等，性价比还可以，充值返现活动超值。

这家餐厅的菜品真是让人惊艳！每一道菜都充满了创意和用心，尤其是招牌菜，口感层次丰富，味道鲜美无比。食材新鲜，搭配独特，让人一口接一口停不下来。服务也非常周到，环境优雅舒适，氛围温馨。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是绝佳选择。强烈推荐给所有美食爱好者，绝对值得一试！

去过另外两家打酱油-非遗准扬菜馆，盐城体育馆这家的装修采用的园林式风格小桥流水，用餐环境非常棒。「手撕竹林鸡」鸡皮烤的很酥脆，「空心菜苗」很清爽「传统京酱肉丝」不错份量足，「高邮旺豆腐」吃了一口感觉有糊味应该糊底了。番茄香菜肉元汤跟前台打过招呼不放香菜的，结果上来还是有少量的香菜

每次回盐城都会到这家吃一两顿，因为住在这附近！这家店生意很好，每次到饭点人都很多，所以要提前一点过来。这边都是一些家常菜，味道还是可以的，就是之前吃过味道不错的菜现在都没有了，不知道是不是过年的原因！另外，有一道菜里的鱼饼吃着要小心，里面有刺还不小，孩子吃的时候直接塞牙缝里了，好在拔出来了，要是卡喉咙里就不得了了！

两个人三菜一汤200块不到，性价比还可以，「空心菜苗」空心菜苗还是挺推荐的，整体很清爽，料汁好吃，鸡汤也OK，浓浓的药香，鸡肉还算新鲜。红烧鱼头味道不错，但里面的狮子头和鸡爪一般般，「大碗蔬菜王」炒时蔬偏油一点，比较下饭。