📍东旭一堂寿司\\t不知道有没有和我一样第一次吃的日料店就是它家😆老店就藏在步行街的巷子里新店开在了祝屋巷🍣我是奔着三文鱼来的😆两位数的价格能吃到这么多厚切三文鱼还有两份小料性比价拉满‼️我们还点了泡菜肥牛饭寿司和拉面🍜都没有踩雷还是记忆中的味道👅朋友还点了一份日式清酒🍶冰镇的也是很推荐试试哦😬

在祝屋巷附近，绝醒酸嘢的旁边。店面比较小，桌子不多。买的是美团的双人餐，口味挺好的，大人孩子都挺爱吃，个人很喜欢三文鱼汤和蟹肉沙拉。寿司种类挺多的，也很新鲜好吃，孩子吃了很多个，不过就是上菜可以快一点就更好了。

好喜欢好喜欢这家店！以前去过在步行街的老店，像深夜食堂一般温馨。这次第一次来西湖的二店，依然很喜欢～窗外阳光洒着街道，行人来来往往，坐在店里吃暖暖的寿喜烧太舒服了！老板娘温温柔柔，得知我们是老客，又是老乡，送了一盘芒果沙律😆寿喜烧必点的啦，惠州最最最好吃的寿喜烧没有之一！先用黄油打底，煎炒洋葱增味，煎几片牛肉，再倒入寿喜汁，呲啦一下香味四溢像吃火锅一样慢慢烫熟食物，和这家店的风格一样让人心暖。无菌可生食鸡蛋也是经典搭配，我喜欢蘸着牛肉吃，口干更丰富即融鹅肝寿司入口即化，好吃爱吃，细嚼太幸福了！酱烧鳗鱼寿司也很赞。作为主食也点了份一堂豚骨拉面，骨汤味道香浓，都很好吃😋

[米饭]口味：日式风格，豚骨肉有点肥🥹[薄荷]环境：日式装潢，小清新，绿植不错[害羞][服务铃]服务：老板娘很热情，有疑问会一一讲解，态度挺好的[微笑][糖果]性价比：在商圈里算不错的，西湖的一部分边上，小巷子逛完打卡一波还可以去西湖走走，可以眺望到远处的花灯[惊叹]

饿了，随便路过进的一家店。布置温馨舒适，点了招牌拉面，等待时间比较久。但是拉面出乎意料地好吃，很新鲜的味道，浓郁又清爽。第一次在拉面里感受到新鲜，而且没有传统拉面的油腻。叉烧的腌制恰到好处，肉嫩味美。拉面软硬适中，溏心蛋美味，蛋黄很流心，汤底不油很新鲜，好喝。

一家不大的料理店，老板很年轻帅气，但是他们店也成立了十几年了。就喜欢老板亲自下厨。今天带瓶酒小酌几杯吃一点冬季日式小火锅。[米饭]口味:食材新鲜[薄荷]环境:一种温馨小居酒屋感觉[服务铃]服务:有温度随叫随到[薄荷]环境:[薄荷]环境:一种

和朋友打卡美食。位置在祝屋巷美食街，街面铺一间小居酒屋。布置还算温馨。蟹肉沙拉食材丰富，口感清新。刺身新鲜，解冻程度适当，口感软糯鲜甜。炙烧类寿司的饭不会很大，饭较松，可以捏紧实点。口感会更好。鹅肝寿司配料丰富，添加了黄瓜丝，更清新解腻了。此款必点。盐烧活鳗外酥里嫩，需要根据自己的口味添加海盐和胡椒，搭配柠檬汁，真香！盐烧牛舌，牛舌切得较薄，盐烧时间和火候需要把握好，不然出品又硬又韧。总的来说味道还不错。和朋友来聊天用餐很舒适。

服务态度好菜品新鲜吃了两碗面拉面好好吃就是里面的叉烧肉没有的单独加

吃东旭好多次了，之前一直吃步行街那家店，每年都在等着他们的寿喜烧，很好吃！很香！不过这边的阿姨感觉一开始煎肉的手法不是很熟练[笑哭]，不过不影响，很好吃，很香，肉质也很好，一个锅加一份乌冬面饭量不大的一定能吃饱的，太适合冬天吃了！

#宝藏料理#纯骨汤拉面店铺：东旭一堂寿司拉面料理店位置：西湖旁祝屋巷，是跟随着老店的步伐过来试一下的，老店也是个15年左右的寿司店了，在惠州西湖步行街小食街内，老惠州人应该都知道，属于8090后的美食回忆店内环境：满满的木质感，窗户和门都是木做的，听老板说单是门面都花了几十万，实属壕性十足，这么有情怀的老板，出品自然追求品质，非常适合情侣约会和家庭用户。特色：1、熬骨汤叉烧拉面，骨头汤非常香浓，很原始的骨头汤，喝完还想在喝两口，叉烧也是自己做的，肥瘦相间，口感挺好的，还有配个蛋，香嫩滑口，就是拉面有点软了，嚼劲不足，比起外面几十块钱一碗的拉面，东旭的拉面性价比还是相当高的，属于店里必点单品2、泡菜牛肉饭，因为属于盖浇饭，整体偏湿，味道还是挺不错的的，甜辣口，就是少了一点石锅饭焦香的感觉，但胜在牛肉和泡菜多呀3、蟹柳沙拉,一款非常不错的轻食，特别是淋上了店铺里特质的秘酱沙拉酱，蔬菜搅拌搭配着蟹柳一起吃，没有吃肉的罪恶感，好吃又健康4、酱烧系列的热寿司，属于传统寿司的升级版，即上即吃，吃起来热热的寿司，食材也很新鲜，不会有那种冷冻寿司的感觉，吃寿司的体验感又提高了一个档次，属于寿司plus版，上面的料非常大块而且丰富，老板确实有情怀，也舍得给料我们一共5个人和一个小孩，，总共吃了397元，人均66元，价格适中，口味也不错，主要是食材是比较新鲜，小孩吃了特别喜欢，是一次非常愉快的用餐体验。给东旭一堂点个赞