山西出差，朋友带过来的小店。去了一家他们常去的餐厅，点了两道很经典的菜。一道是这道焖面，面条筋道入味，配上新鲜的蔬菜和肉片，真的是香气扑鼻！每一口都充满了家的味道。另一道是特色辣子白，虽然看起来有点油腻，但那独特的辣味和蒜香混合在一起，让人食欲大增，非常下饭！这两道菜的搭配简直是绝配，吃完后感觉整个人都被治愈了。下次还会再来吃，强烈推荐给大家！另外还推荐辣子鸡和重庆做法不一样炸过后再炒特别香。

📍位于车站街的铁锅焖面。门头叫乡村美味铁锅居，开了好多年的一家饭店了，焖面真的是很好吃，我们吃的是素的，有排骨的，红烧肉的，素的也很好吃哦，面条很入味，这个价格也比较经济实惠！唯一的缺点就是腊八蒜要收费！[疑问][疑问][疑问]

焖面带来的口感体验是十分独特的，面条鲜嫩多汁，口感鲜美，且搭配上不同的调料和配菜，可以呈现出不同的风味。例如，红油酱的香辣，香菜的清新，葱花的独特香味，都为焖面增添了丰富的口感层次。

开了很多年的老店啦「鲽鱼尾」做的不输专门炒菜的店「特色辣子白」一定要点！菜量很大他家锅底和菜品是分开点的，特别推荐锅底点了以后再加一份鸡蛋，香的一批[呲牙]

🙌我们老来吃他家的铁锅焖面[薄荷]环境：位于万里大酒店附近，铁路工人体育馆对面，店里面有大厅，有包间，包间密闭性稍微差一点。[服务铃]服务：一切都很好，一个建议，需要备点蒜醋蒜醋，每次去每次问[调皮][调皮]。吃铁锅焖面真的很搭。他家的菜量挺大的，每次点几道菜配铁锅焖面就能吃的很幸福，焖面建议选择红烧肉或者排骨底。

山西菜，总体来说味道还是很不错的

点了焖面外加凉拌茄子和一个菜，给我俩吃的撑的不行。焖面没吃完，酒店又没有冰箱，我妈就问老板能不能打包放在他们这儿，明天再来。没想到老板一下子就答应了，还给了我妈几个核桃（因为当时老板娘正在磕核桃[调皮]）然后我们第二天又来，老板把我们剩的焖面又给炒了一下，没收钱，然后我们又点了一个糖醋茄子，好好吃！我妈说，他家真是把茄子做到极致了哈哈哈哈

个人评价临汾焖面里算顶尖的店了每个人对焖面的感觉不一样，我感觉这家的焖面就是我们小时候吃的那种，不油腻，还很香。豆角很好吃[薄荷]环境：店面挺大的，干净在平阳北街主干道附近，交通方便就是不好停车[服务铃]服务：店里的大哥和大姐服务很有耐心。也不推菜。反而还会劝你别点多了，不然面吃不完「特色辣子白」他家的招牌菜，必点「红烧肉铁锅焖面锅底」我爱吃红烧肉的整体感觉不错

又是当地推荐吃饭地方的一天[薄荷]环境：火车站附近，地方比较好找，环境也是不错的[服务铃]服务：这个还是有一些提高的空间，不过不重要。毕竟菜品味道很重要「红烧肉铁锅焖面锅底」10个人要了一大锅，外加七八个菜，吃的饱饱的，简直撑的不要不要[礼花][礼花][礼花]「特色辣子白」这个推荐，18元，一定要点，汤汁浓郁，配面米饭都很不错[耶][耶][耶]「砂锅小酥肉」这些菜都很不错总体这家门店还是值得推荐

四年前来吃过这家饭，想念已久再次来到。还是当年的那个包间，这次8个大人，点了大锅加面，焖面味道很赞，排骨猪肉的滋已全部吸收进去，最少吃了五小碟子吧，最后加了一个老虎菜，酸辣味道的拌在面里面吃更爽口，超级赞。