[微笑R]菜品特色🥘锅底和涮肉：锅底点了清汤，搭配的涮肉就是常见的品类。这种清汤涮肉的形式比较考验肉的品质，整体来说很不错。🌶️油泼辣子蘸料：这是吸引人去打卡的亮点，油泼辣子是比较香，蘸料的质地和调味都不错，无论是蘸肉还是搭配其他涮菜，对老陕来说都可以增添风味，但我们还是每人都点了芝麻酱料碗，我觉得不能单纯吃油泼辣子料碗，会越吃越腻，先蘸芝麻酱再蘸油泼辣子更好吃～

来宝鸡出差，每次到一个地方就先在大众点评搜搜附近美食。这次一起出差的是回民小伙伴，就搜了下清真火锅。这家老古家火锅离住的地方步行15分钟，距离刚刚好。刚过完节，店里人不是很多，老板和我的小伙伴用她们的语言打了个招呼，我顿时感觉这家清真饭馆特别正宗。我们点了双人套餐，食材特别新鲜，特色的油泼辣子料碗特别香，本来想烤个饼夹油泼辣子，实在吃不下了。服务态度也很好。总之，很满意的一次体验。

[薄荷]环境：来宝鸡去吃了一下这家，店内环境还可以，工作日中午人比较少。[服务铃]服务：上菜速度还行。[米饭]口味：「油泼辣子」油泼辣子确实好吃，「烤小饼」夹饼里吃巨香，吃到后面会稍微有点发苦。「酸菜锅」「牛肉」其他菜品也都还可以。