处暑，长天敛夏色，风里闻秋声。抓住夏天和暑假的尾巴，下班摸到了石棉，小城的夜宁静中带着一丝喧嚣，这喧嚣就来源于街头巷尾烧烤店里弥漫的辣椒面、花椒面和黄豆面夹杂着各种肉类炙烤后混合的香气，来源于冰镇啤酒搭配五香毛豆下肚后的龙门阵。😜问酒店前台小妹儿，哪家烧烤好吃？人家答：我们石棉的烧烤都好吃，主要在于各家辣椒面要分派别，待要细说，见到我迷茫的表情，她又说总之都好吃，那个神色分明是在表达：说了你也听不懂的嫌弃🙄叶凤名声在外，但据说已经今不如昔，但第一次还是吃她家吧，看看石棉烧烤的门槛有多高，但老店确实萧条得很，在大渡河边一个见不着鬼影子的酒吧旁边，门口柜台坐了个胖女人，专门负责翻白眼🙄和收钱💰感觉坐那里就是挡财神的，这是我吃完结账后的感受。第一次吃火上飘还是挺新奇，阿姨的火候还是掌握得不错，只是火大，烤得太快，有点吃不赢，后面吃的就没有第一筷子鲜嫩，如果服务阿姨能做到根据客人数量和用餐进度匹配烤的进度就完美了🤗

石棉的一张烧烤名片，铁板火上飘！光是这种烹饪方式就很抢眼，现场炮制的方式很有参与感！[亲亲][亲亲]「大片牛肉」「鲜嫩鱼片」「滑溜腰片」「五花肉」「米豆腐」「特色大排骨」「米凉粉」「臭豆腐」「蘸碟」「烤虾」坐在大渡河边感受阵阵凉风，和三五好友推杯换盏，美食相伴，人生值得[得意][得意][得意]

石棉烧烤特色视觉系烧烤鼻祖！以整块烧红的铸铁板为灶，食材猛火快燎，火焰包裹翻飞如“火飘舞”，主打爆炒系猪五花（油爆焦香）、脆嫩腰花、秘制鱼片，辅以干碟+醋碟解腻，夜宵烟火气炸裂，人均50吃出川西烧烤江湖地位！火瓢牛肉评价粗犷肉食盛宴！带皮黄牛肉大块连筋，铜瓢盛装厚油沸腾上桌，肉炖得耙糯不失嚼劲，牛皮胶质黏唇，香辣牛油汤底越煮越浓，配酸菜解腻，人均60+吃肉到酣畅，唯一缺点：略油腻，忌重口慎入。🔥核心体验：石棉吃“烈火炫技”，火瓢尝“肉欲横流”——两者皆是狂野派川味！