石棉烧烤特色视觉系烧烤鼻祖！以整块烧红的铸铁板为灶，食材猛火快燎，火焰包裹翻飞如“火飘舞”，主打爆炒系猪五花（油爆焦香）、脆嫩腰花、秘制鱼片，辅以干碟+醋碟解腻，夜宵烟火气炸裂，人均50吃出川西烧烤江湖地位！火瓢牛肉评价粗犷肉食盛宴！带皮黄牛肉大块连筋，铜瓢盛装厚油沸腾上桌，肉炖得耙糯不失嚼劲，牛皮胶质黏唇，香辣牛油汤底越煮越浓，配酸菜解腻，人均60+吃肉到酣畅，唯一缺点：略油腻，忌重口慎入。🔥核心体验：石棉吃“烈火炫技”，火瓢尝“肉欲横流”——两者皆是狂野派川味！

很多年前来石棉去吃过老店，当时那个味道一直记着现在。这次来石棉吃的这家店更大就在河边，但是环境不太好，一点都不通风，烟熏火燎的，太熏了，眼睛都熏的睁不开。6点到的需要等位置，等了很久，推荐菜全部点了一遍，味道感觉不如以前了，推荐牛肉，五花肉火候拿捏的到位，黄喉也很脆，最好吃的是鱼划水。[糖果]性价比：价格不算贵，性价比高，菜品新鲜，但是看阿姨上菜的时候不太注意卫生。[服务铃]服务：生意太好了，服务跟不上，特别是有一个阿姨态度很差。但是全程有人帮你烤，还挺好的。这次来发现石棉烤肉店越来越多了，估计味道都不差，下次准备换其他家试试。

叶凤烧烤是怎么种草的？电视上看的纪录片看到的。今天终于来拔草了。时值五一小长假四点过打电话先排了个号，到店五点过点有空位就先坐了。我们三大两小点了三百多，价格合适。烹饪过程是一位服务员来代劳，确实有仪式感，有表演感，有烟火气。推荐：免费鱼汤，鲜美！烤青椒蘸醋碟，开胃。滑溜腰片，无腥味口感好。醪糟粉子，解油解辣！

#石棉烧烤#首次体验get[薄荷]环境：门口有招牌，石棉烧烤都是下午才开始营业，这家在地下，楼梯道有点黑，去的时候还没人，旁边就是江。别做窗边除非是日落后，不然围着火🔥热爆了[服务铃]服务：阿姨全程服务帮你烤，火烧火燎真的看着蛮辛苦石棉烧烤的肉类都是用重油、重料腌制的，活力很大，两三下就熟了。「鲜嫩鱼片」「大片牛肉」「滑溜腰片」必须点！真的好吃！价位不算便宜，可能我们也比较能吃，不过还是比较难忘的

提前和老公在美团、抖音看了视频，这家店在负一楼，我们到石棉太早了，要4.30左右才开始营业，等了一会。进店感觉一般，不过食材新鲜，2人怕点多了吃不完，问过服务员能不能拼，服务员干脆利落的回答补能！全程服务员大姐帮忙烤，滑溜腰片份量适中。没有品尝过的，还是可以来试一下，火🔥上飘，新鲜，推荐冰镇特色啤酒花椒啤酒，车厘子啤酒

真的不知道这一家烧烤店为什么这么火？我们是在网上搜到这一家烧烤店很不错首先他的地理位置在负一楼我们是5月2号晚上吃的人非常多，我们大概是的等位了40分钟，在里面没有什么环境，然后吃烧烤一点都不通风，全是烟！然后四个人差不多点了300多的菜，觉得味道很普通，有专门的人会过来烤，吃完之后觉得也没有太多的特色

作为10年的老顾客依然还是很喜欢驱车10小时来到这里就为这一口大渡河边上的烧烤，氛围浓郁上一次来是23年，今年再来发现收钱的换人了，盲猜继承人但这次对比以往，菜的品质略有下滑了辣椒面香味不对了（不好意思吃货在意细节）总体还是很不错还会再来！！

堵车堵到石棉去，顺便吃了顿烤肉，七点多去还在排队，好在位置多，没等好久。环境不说了，满屋子都是油烟味，吃烤肉也不好避免的情况。但是最喜欢的就是他家可以有人帮烤，只管吃就行了！牛肉和鱼片真的很好吃！都很嫩！蘸碟喜欢那个粗颗颗的花生碟，很香！醋碟也很好吃！

位置跟到导航走车停路边店铺在河边往负一楼走不是特别好找，要多看2眼我们是从西昌回成都路上中体到石棉来打个卡环境一般般吧，这种开了十多年老店就是这个样子菜品看起还是新鲜，但是说实话味道没有想象中那种好吃，专门开车来那种不是特别推荐味道属于中等，基本在成都也吃得到，但是火瓢肉的时候拍照还是可以

[薄荷]环境：石棉县城，外面是大渡河，店面很大。挺干净的。[米饭]口味：味道就不摆了，最爱腰片，酸菜，鱼片，每次来石棉必吃，成都也有几家店，没有石棉好吃，久了不吃会想念。[服务铃]服务：有人烤肉，只管吃就可以了。态度很好。[糖果]性价比：高的。