这家福建菜也太会了吧！进门就被明厨吸引住，师傅们颠勺翻炒看得清清楚楚，食材新鲜得像刚从海边捞上来，安全感直接拉满～必须吹爆封肉，肥瘦相间炖得入口即化，咸香中带着点甜，一口下去幸福感爆棚～姜母鸭香气隔着老远就闻到，鸭肉紧实不柴，姜味和酒香融合得超妙，秋冬吃一口暖到心窝～最后来碗四果汤收尾，清甜解腻，一口下去清爽到飞起！总之就是盲点不踩雷，明厨看着放心，味道正宗，已经列入无限回购清单！冲就完事儿～

“起灶”一个名字挺别致的店铺！菜品口味也还不错「酱油水煮黄花鱼」鲜填，味道也是很美味「台式三杯鸡」鸡肉很嫩，味道也很入味！「漳州四果汤」这个比较一般！可能不喜欢提子干的原因吧！「酸菜炒长茄子」吃第一口的时候是辣味，后面吃着吃着还是挺好吃的。各项都还不错，唯一美中不足的是米饭不能续，小小的一碗米饭根本不够吃！

2025.7.19就餐。讲真，最不抱期待「银芽炒安溪豆干」最惊艳，豆芽很爽口，非常适合孩子们。「沙茶鲨鱼拼盘」实在爱不起来；据说「台式三杯鸡」是改良过的，基本尝不出甜味，不喜欢[难过]优点：室内空调很给力👍看着卫生不错👍全明厨房，边吃饭边看大厨炒菜👍