专做莜面的店感觉应该还行，结果尝了以后非常差！非常难吃！山药黑不溜秋的！这家店就是集黑暗料理为一身的！她家做的真难吃！大家不要去了！

[米饭]口味：这个苦瓜炒蛋清感觉处理的不好，味道有点苦涩是偏重的，如果说正常苦瓜苦一点是可以理解的，但是这个味道调的不是特别好，苦瓜挑的那个位置应该也不是特别好，选材上应该好一些，要不然配不上这个价格砂锅莜面，首先这个菜做得没有任何的锅气，其次是配菜过于多莜面过于少味道好像完全被这个调料给遮盖掉了没有莜面的香味[糖果]性价比：其实价格算是凑合，但是一个是数量，一个是选材可能都不太好，因为是莜面著称，希望还是能把品控把控一下

点了「吕梁山随便炖」我猜想就是地方特色烩菜。白口吃觉得太咸太腻不能理解，没想到和另一家的面片混合以后，直接升华了！土豆条、粉条、炸过的豆角、豆腐干，都在面片的调和下变得异常合理，配合面片，不同材料的口感和味道在偏重的调味下都充分体现出来，绝对要配面吃！

岚县小食也是吕梁饮食文化不可或缺的重要篇章。翻开岚县美食文化第一页要从土豆擦擦开始，（本地土豆精致而成的土豆粉块，经过爆炒炝锅，让土豆的身份改头换面)羊杂汤永远是孝义冬季餐桌的C位，羊杂粉条与黄胡萝卜，是鉴定羊杂汤正宗与否的诀窍[强][强][强]

每个腊月三十必不可少的家乡当地传统美食莜面其实形状通常是三种卷卷，贝壳和面条形状方言有各自的描述比如你们知道栲栳栳是哪个形状蘸料是西红柿，羊肉汤，酸菜汤辅助葱花，韭花，青辣椒，油辣椒，醋，盐等蘸着吃完美