处到大同，第一餐在酒店中餐厅解决，先给大同味道打下一个标准。[薄荷]环境：[服务铃]服务：餐厅环境挺好，服务员大姐周到又实在，点餐时能如实介绍菜品的细节、食材、出品时长。[糖果]性价比：菜品总体价格适中，味道不错，现点现做，值得推荐。「老大同什锦火锅」白菜粉条打底，配上丰富的食材一起炖煮，肉类、海味、蔬菜在鲜汤里融为一体，汤里加些粗，即刻鲜味加倍。「百花烧麦」没用各种颜色了，只有白皮猪肉大葱。皮薄馅大，味道也不错，一吃就是现包现蒸。记得蘸醋，去油增鲜。到山西就得各种吃醋。「鸡蛋沙葱」沙葱炒鸡蛋，鸡蛋香浓，沙葱有类似韭菜的清香，喜欢吃。

来大同办事，午餐还是选择了熟悉的建国中餐厅，菜品好，服务好，停车方便是重要原因。周三中午酒店格外繁忙，有婚礼，有活动，但是一点也没耽误出餐的品质和速度，必须点赞！「过油肉」招牌过油肉，肉质细嫩软滑，最爱出锅前那一口锅边醋的香味，增色提鲜去腻，太香了吧！「铁板草原羔羊肉」羊肉特别特别嫩，加了洋葱和沙葱调味，很好吃！「油糕」油糕的火候超级好，外壳酥脆，红豆馅甜而不腻，糯叽叽脑袋狂爱！

来大同想找好吃刀削面，被推荐来建国饭店尝尝，果真为了一碗面选的下榻之处是对的。到这吃了几家有名刀削面，竟然最喜欢还是建国饭店早餐里的刀削面。配菜很多，尤其那个研制过的辣椒，真实绝了。配上刚出锅热乎乎的面片，和卤肉的香味，一下子就炫了一碗。还有卤蛋腌制的爽口白菜，真的是绝配。每天早上来一碗，热乎乎美滋滋。早餐品种很多，中餐的油条煎饼，羊肉粉都不错。西餐厨子的糕点也很拿手，布丁杯，布朗尼蛋糕也是不逊于其他糕点坊。烤肠烤鱼丸是第一次早餐吃，也很有新意。哦对了煎饼可以选半个。这样就有更多肚子吃当地小吃了。早餐里的当地吃食特色的都会有标注。为了这68元的餐定了这个一宿才两百多酒店感觉好值。如果走的早来不及吃早饭，还能和服务员说一下另一个餐盒自己打包点吃的，挺人性化的。