今天从店门口过，突然想起来好久没有来吃过了，品尝后依然是从小吃到大的儿时口味和记忆，非常赞！还会继续来，这是儿时的味道！[米饭]口味：非常棒！一如既往的好！几十年就没有变过！[薄荷]环境：很好！用餐环境舒适！[服务铃]服务：非常好！虽然老店，但服务热情、细心、周到！[糖果]性价比：很高！物超所值！菜品：钟水饺、夫妻肺片等传统菜，依然保持水准，没有让人失望！

这夫妻肺片也能当老字号？唉冲着这个中华老字号来的，也特别喜欢吃夫妻肺片，想着川菜还多找这种十几年收录的店防止踩坑，没想到这就踩坑了。点单就很麻烦，店员让桌上微信扫码点菜，结果必须先支付才可以下单，但是明明大众点评有代金券买单，微信这样扫码结账不就不让用了么。还要去账台买单，厨房才可以看到下单，也是佩服。先说特色的夫妻肺片吧，我真想问成都应该也有紫燕百味鸡吧？这份夫妻肺片真的就是小店外卖水平，料汁不如紫燕百味鸡。第二道菜上的竟然是锅贴，我一直以为点心是最后上的，而且名字好像叫鸡汁锅贴，但我没看到鸡汁。上锅贴时也不带醋，问了才拿醋，用的还是小碗，不是醋碟。干锅兔，兔肉过干，味道一般般，不如干锅牛蛙。水煮鱼就是普通川菜沸腾鱼的水平，鱼片是腌制过的，而且应该也是进的原料鱼片，所以鱼刺都是被切断的。擂椒皮蛋的皮蛋选的不错，可惜擂椒调味不行。唯一我觉得称得上老字号的只有宫保鸡丁，鸡丁处理的确实很嫩，有水准，可惜里面的花椒我比较讨厌。最后就是麻婆豆腐了，成都的麻婆都是都是用的老豆腐吗？或者说手工豆腐也，唉我喜欢那种嫩豆腐。所以菜上齐了，我基本也不太想吃了。整个一桌外卖水平。浪费我吃饭额度。唉。这桌实际买单280。所以二楼锁着不开业也是有原因的吧。

补功课。在春熙路旁边的一家店，地理位置优越，基本上都是游客光顾，我是奔着夫妻肺片这道菜去的。整体感觉菜品中规中矩，毕竟成都美食底子深厚，中位线很高，想找个难吃的馆子还真不容易。环境和服务也就是及格水准，门口提供夫妻肺片外卖抽真空服务，喜欢这口儿的可以带点回家。

看到打卡提示，赶快来补一下，那天光顾着吃了。店很大，宽敞，服务员动作麻利。点了几个几个经典老牌川菜，夫妻肺片、宫保鸡丁、陈麻婆豆腐。宫保鸡丁没放辣椒，酸甜可口；陈麻婆豆腐麻香到位，就着米饭很过瘾；夫妻肺片毕竟是是招聘菜，是这几天吃到的最好吃的，不是那种改良后的口味；五香、麻辣兔头味道很好，朋友还另外打包了两个。

这家餐厅超级适合聚餐。餐厅周边交通很方便。晚上去排队时间短。餐厅的价格与质量相符，超值啊。夫妻肺片辣度刚好适中。

这家夫妻肺片店绝对值得专程来一趟！**牛腱肉和牛肚切得薄厚均匀、纹理分明，看得出原料新鲜且处理得干净。灵魂在于那秘制的红油调料——色泽红亮诱人，香味扑鼻，麻、辣、鲜、香、甜各种味道融合得恰到好处，既不会过咸抢味，又不会只有单纯的刺激。浇上厚厚的红油，撒上香脆的花生碎和提味的芝麻，每一片肉都裹满了酱汁，入口先是浓郁的麻辣香，紧接着是牛肉牛肚本身的醇厚和嚼劲，口感层次非常丰富。配菜如芹菜、香菜也拌得入味，增添了清爽脆感。份量实在，打包回家下饭或者佐酒都是绝配。夏天吃特别开胃！吃完唇齿留香，回味无穷，绝对会再光顾！

真的超级超级好吃啊啊啊啊[米饭]口味：夫妻肺片鲜香麻辣，牛肉软糯入味，配菜爽脆，红油特别香。盐煎肉焦香四溢，肥瘦相间，吃起来满嘴留香。麻酱凤尾的麻酱浓郁醇厚，凤尾鲜嫩多汁，搭配得天衣无缝。锅巴肉片的锅巴金黄酥脆，肉片嫩滑，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。谭豆花绵软嫩滑，豆香浓郁，搭配蘸料更是别有一番风味。凉粉Q弹爽口，麻辣鲜香，是夏日里的一道清凉解暑佳品。[薄荷]环境：装修整洁，空气清新舒服[服务铃]服务：服务热情，会热情推荐菜品[糖果]性价比：性价比高，价格适宜，还有平台优惠。

一家百年老字号品牌，这家店也开了有几十年了但近几年随着这一片人流量的下滑，这家店也没那么高的人气了！[薄荷]环境：去年重新装修升级过一次，室内比以前打造的更有艺术感了，也有年代感「夫妻肺片」招牌产品是不会踩雷的，不管是里面的牛肚、牛肉等食材还是红油料汁，都无可挑剔「麻婆豆腐」这道菜是为下饭而生的，直接舀来盖在饭上就完了「回锅肉」回锅肉很经典的家常味儿[服务铃]服务：服务也非常的细致入微，积极主动[糖果]性价比：并没有因为地段和老字号品牌而虚高定价，比较难得！

买个菜挺好吃的，夫妻肺片就奔着这道菜来的真的很好，是很专业，做得麻辣适中，麻烦都会非常好吃，菜非常香的，要来尝一尝吧，准备好吃味好润准备上那家吃的，你们都来尝一尝吧，味道是真的非常不错，屋里面非常干净，服务也很好

老字号永远值得信赖！正所谓“术业有专攻”，当然菜品也是如此。要吃夫妻肺片，必须要到专门店。「夫妻肺片」无论在全国那里都吃不到的味道，还是老味道，很正，麻辣鲜香，一种味道都没有少「鸡丝凉面」夏日限定版美食，面细，味麻辣微甜，正宗[强]「担担面」最惊艳的是担担面，难得吃到这么正宗的味道，瘦肉炸得微微脆，香而不腻